So halten Sie Schädlinge von Lebensmitteln fern

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Motten, Fruchtfliegen, Ameisen, Mäuse - wer einmal Schädlinge in der Küche hat, wird sie oft nur schwer wieder los. Wie aber kommen sie überhaupt in die Lebensmittel? Und was kann man gegen sie tun? Gut zu wissen.

Macht Kaugummi kauen klug?

Macht Kaugummi kauen schlau? Können wir mit Kaugummis abnehmen? Was passiert, wenn man einen Kaugummi verschluckt. Und wie kann ich Kaugummis wieder entfernen, wenn er irgendwo klebt.? Gut zu wissen.  mehr...

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Superfood Esskastanien

Früher waren Kastanien ein Arme-Leute-Essen. Heute gelten sie als echtes Superfood, das reich an Ballaststoffen ist. Mit ihrem süßlich-nussigen Geschmack eignen sie sich für süße Cremes, Saucen, Küchlein und für herzhafte Gerichte.  mehr...

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Wohin mit dem Fallobst?

Wohin mit dem Fallobst, wenn man schon ausreichend Apfelmus und Kompott gemacht hat? Keltereien machen daraus Most und Apfelsaft. Auf den Grünmüll darf restliches Fallobst auf keinen Fall. Und auch die Biotonne ist nur bedingt geeignet.  mehr...

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