Egal welche Ziele man sich auch vornimmt, früher oder später meldet sich der innere Schweinehund. Und nicht immer schaffen wir es ihn zu überwinden. Katrin Schubert zeigt uns, wie sie ihren Schweinehund in den Griff bekommt.
Der Granatapfel: Wie gesund ist er wirklich?
Jetzt im Herbst ist in den Anbauländern am Mittelmeer Erntezeit für Granatäpfel. Im Orient wird die "Paradiesfrucht" schon seit Jahrhunderten als Heilmittel eingesetzt – in ihr stecken viele gute Nährstoffe. Wie gesund sind Granatäpfel? Worauf sollte ich beim Verzehr achten? Und wie kann ich Granatäpfel in der Küche einsetzen? Gut zu wissen.
Tipps zum Drachensteigen lassen – so funktioniert‘s
Drachen ist nicht gleich Drachen und vor allem Anfänger sind schnell frustriert, wenn der schicke Lenkdrachen macht, was er will. Was gibt es eigentlich alles für Drachen? Kaufen oder selbst basteln? Bausatz aus dem Baumarkt, dem Spezialgeschäft oder aus dem Internet? Und wo lässt man ihn denn am besten steigen? Und wie hoch? Gibt es da Vorschriften, ähnlich wie bei Drohnen?
Diese Lebensmittel wärmen von innen und beugen Krankheiten vor
Gerade im Winter ist es wichtig, den Körper gut zu wärmen. Da wird auch gerne etwas deftiger und schwerer gegessen. Mit ausgewählten Lebensmitteln gelingt es auch von innen ein wohliges Gefühl zu erzeugen. Denn nach der traditionellen chinesischen Medizin haben sie wärmende Eigenschaften.
Joachim kocht alte Rezepte nach
Die richtigen Rezepte für ein gelungenes Abendessen zu finden kann ganz schön nervenaufreibend sein. Nicht aber für Joachim Ulrich. Der Gastronom aus Freiburg sammelt Kochbücher aus vergangenen Jahrhunderten. Sein stolzester Besitz – ein Kochbuch aus dem Jahr 1542.
Entertainer Ross Antony wandelt auf den Spuren der Liebe
Ross Antony, deutsch-britischer Sänger, Moderator und Entertainer, ist seit zehn Jahren fester Bestandteil der Schlagerwelt. Privat schlägt sein Herz für Opernsänger und Ehemann Paul Reeves. Und die Liebe, die besingt er natürlich auch in seinem neuen Album „100 % Ross. Doch Ross Antony Herz schlägt noch für vieles andere – unter anderem für junge Menschen mit Down-Syndrom. Im Herbst gibt es eine neue Staffel der SWR-Dokureihe „Down the Road“. Im Studio erzählt Ross Antony, welche Botschaft ihm in Sachen Liebe besonders wichtig ist
Landwirt auf der Suche nach seinen adligen Vorfahren
Eigentlich ist Christian Jörg aus Karlsruhe Landwirt. Doch in seiner Freizeit führt er ein Doppelleben. Der gelernte Agraringenieur ist nämlich gleichzeitig ein Fürst aus dem Mittelalter. Er ist überzeugt, dass seine Vorfahren zum mittelalterlichen Adel gehörten und macht sich nun auf die Suche nach der Wahrheit.
Brummifahrer Mario: Mangelnde Stellplätze für LKWs
In zehn Jahren als Brummifahrer erlebt man so einiges auf den deutschen Autobahnen. An den Tonnenschweren Maschinen ist eine stätige Konzentration gefragt und das auch bei Nacht. Die späte Uhrzeit birgt neue Herausforderungen. Besonders die fehlenden Stellplätze an Raststätten machen den Brummifahrern zu schaffen.
Tourismus am Titisee: Volle Kraft voraus
Der Titisee ist ein beliebtes Urlaubsziel für Touristen aus aller Welt. Doch das mussten die Schwarzwälder in den letzten Jahren schmerzlich vermissen. Jetzt da der Tourismus wieder zurück ist, geben sie alles, damit die Saison richtig gut wird. Armin Schweizer ist schon seit seiner Kindheit im Boots-Verleih der Familie tätig. Heute will er das Geschäft wieder auf den richtigen Kurs bringen.
Zeit für Brokkoli
Ende Mai in Frankenthal in der Pfalz. Gemüsegärtner Daniel Röss fährt eine der ersten Brokkoli-Ernten des Jahres ein. Brokkoli ist gesund und reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitamin C, Eisen, Calcium und mehr. Doch hat es auch heilende Wirkungen und welche Rolle spielen dabei sogenannte Senföle?