Steffen Brupbach ist Bauer ohne Hof

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Steffen Brupbach aus Teningen-Heimbach hat knapp 50 Ziegen, Schafe, Rinder. Einen eigenen Bauernhof hat der gelernte Zimmermann allerdings nicht. Wo er kann, kauft er da ein Stück Wiese, pachtet hier eine Weide. Bis er davon leben kann, arbeitet er in Denzlingen als Hausmeister und Messner. Im Landesschau-Studio erzählt er von seiner Leidenschaft und wann er als Quereinsteiger an seine Grenzen stößt.

St. Peter

Glückliche Hühner im Schwarzwald

Bei Isa Blattmann und Tim Taylor in St. Peter haben Hühner ein richtig gutes Leben. Die beiden haben den Bauernhof von Isas Eltern übernommen. Hier dürfen die Hühner scharren, frisches Gras fressen und nach Insekten suchen. Und auch ansonsten wurde der Steingrubenhof komplett auf Bio umgestellt.  mehr...

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Schauinsland

Cow-Funding: So geht nachhaltiger Fleischkonsum

Jung-Unternehmer und Hobby-Landwirt Moritz Vohrer vom Schauinsland hatte DIE Idee: Cow-Funding. Also Kuh-Finanzierung. Da sucht man sich das Rind oder Lamm auf Fotos im Internet aus, bezahlt im Voraus den gewünschten Fleischanteil und bekommt ein paar Wochen später vom Landwirt persönlich die Steaks in die Hand gedrückt oder sie kommen per Post.  mehr...

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Schauinsland

Direkt vom Bauern: Fleisch von Weiderindern

Internet und Soziale Netzwerke sind aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Auch bei Landwirten spielt social media eine ganz große Rolle, beispielsweise auch für den Schindelmatthof im Schwarzwald. Die Familie von Thomas und seiner Frau Anke betreibt Weiderindhaltung und sie sind Direktvermarkter. Auf dem Schauinsland, auf 1100 Metern, stehen ihre Kühe.  mehr...

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Unterreichenbach

Von Null beginnen: Nadine und Carsten gründen einen Bauernhof

Unglaublich, aber wahr. Ein junges Paar gründet einen neuen Bauernhof. Mit purem Optimismus schaffen Nadine und Carsten Görz sich im Nordschwarzwald in dem kleinen Ort Kapfenhardt, der zu Unterreichenbach gehört, eine neue Heimat. Die beiden beginnen im Frühjahr 2020 von der flachen Wiese aus ein neues Leben. Die Käserei, das Herzstück des Betriebs, ist inzwischen auch an den Start gegangen.  mehr...

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