Spektakuläres Mittelalter Restaurant in Meersburg

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Sara Kajak und Holger Knebel haben sich ein historisches Haus in der Meersburger Altstadt gekauft und zur Taverne mit stylischem Mittelalter-Dekor umgebaut. Mit handgeschmiedeten Drachen und einer raffinierten Haus-in-Haus-Architektur. Während in der Taverne noch die Bauarbeiten laufen, ist das rustikale Penthouse über den Dächern von Meersburg schon fertig. Als sie es ausbauten, stellte sich heraus, dass das Gebäude viel älter ist als gedacht und sich unter den Dielen des alten Salons sogar Spionage-Depeschen aus dem 17. Jahrhundert befinden. Für die beiden Gastronomen eine architektonische Abenteuerreise mit vielen Unbekannten, die durch die Ungewissheit wegen COVID noch befeuert werden.

Familie Grohe zieht an einem Strang

Vor 120 Jahren gründete Hans Grohe die bekannte Armaturen-Firma. Heute haben sich dessen Ur-Enkel Matthias und seine Familie aufs Gastrogewerbe verlagert. Auf die Idee ein Restaurant mit vielen Pflanzen zu gründen, kamen sie gemeinsam im Dubai-Urlaub. Mit dem „Malo“ in Stuttgart haben sie diese Vision umgesetzt.  mehr...

Landesschau Baden-Württemberg SWR Fernsehen BW

Sonnenbühl

Sonja in Sonnenbühl: Sternekoch setzt auf regionale Küche

Sternekoch Gerd Windhösel stammt aus einer Sonnenbühler Gastronomenfamilie. Den "Hirsch" gibt’s seit 1904. Gerd Windhösel übernahm die Gaststätte nach seiner Lehre und machte sich mit regionaler Küche einen Namen. Dabei setzt er auf Produkte aus der Region. Sogar Safran wächst auf der Schwäbischen Alb.  mehr...

Landesschau Baden-Württemberg SWR Fernsehen BW

Griechisches Essen mit Liebe: Die Veranda in Dußlingen

Veranda - das ist ein beliebter Treffpunkt in Dusslingen. Vor zwei Jahren haben Marianna und Iraklis das Restaurant eröffnet. Die Hauptzutat ihrer Gerichte: die Liebe. Und den Gästen scheckt es nicht nur, ihnen gefällt auch die familiäre Atmosphäre.  mehr...

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Mobil in Kappelrodeck Vaya Casa - Hotel mit Mittelalterflair

Schlafgemächer, ein Palacio und ein Refugio - im Vaya Casa in Kappelrodeck steht alles im Zeichen des Mittelalters. Reporter Jürgen Hörig ist auf Zeitreise gegangen.  mehr...

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