Anne Blatter-Miredin ist Konditorin. Für ihre Törtchen stehen die Menschen im Hegau Schlange. Und weil ihre Backwaren so gut ankommen, hat sich die 27-Jährige mit einer eigenen Konditorei in Gottmadingen selbstständig gemacht.
Mobil in Freiamt Schokolade und Kunst
Milgitha Trede ist gelernte Konditorin und verkauft in ihrer Hofgalerie neben selbstgemachten Pralinen auch Kunst aus der Region. Mobilreporter Michael Kost hat die vielseitige Frau getroffen.
Selbst ist der Bäcker Ein Bäcker, der persönlich liefert
Im Schwarzwaldtal Simonswald bei Freiburg bringt der Dorfbäcker die Brötchen persönlich zu seinen Kunden nach Hause. Mobilreporterin Kristin Haub hat den Bäcker auf seiner Tour in die hintersten Ecken des Schwarzwalds begleitet.
Börtlingen - ein Dorf kauft ein
Viele kleine Dörfer im Land sind zu reinen Schlafstätten geworden, es mangelt an jeglicher Infrastruktur. Nicht so in Börtlingen. Hier gibt es eine gute Nahversorgung mit Metzger, Bäcker, Arzt, Friseur, zwei Gaststätten und allen Handwerksbereichen. Und falls man tatsächlich mal etwas weiter wegfahren muss, kann man sich das Börtlinger Dorfauto leihen, genannt der schnelle Franz. Ein Auto für alle mit neun Sitzen und Anhängerkupplung. Besonders die örtlichen Vereine nutzen das Dorfauto sehr.
Knittlinger Bäckermeister hat "Schnapsidee" So wird aus altem Brot Gin
Es war im wahrsten Sinne des Wortes eine Schnapsidee, die dem Knittlinger Bäckermeister Martin Reinhardt vor einigen Monaten gekommen ist.
