Retro-Bauern: Es geht aufwärts

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Tamara Spitzing

Jo Schreijäg und Anja Ströbel aus Deilingen betreiben Landwirtschaft wie zu Großvaters Zeiten. Nach vielen Rückschlägen gibt die Ernte Hoffnung: Die Karotten sind besser geworden als erwartet. Und das bringt die Wende.

Deilingen

Retro-Bauern: Landwirtschaft wie vor 100 Jahren

Joachim "Jo" Schreijäg aus Deilingen startet in ein neues Leben. Er kündigt seinen gut bezahlten Job in der Industrie. Gemeinsam mit Anja Ströbel versucht er zu leben wie ein Landwirt zu Großvaters Zeiten. Die Felder bestellt er mit Pflug, Egge und Pferden.  mehr...

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Deilingen

Retro-Bauern: Erste Rückschläge

Landwirtschaft betreiben wie zu Opas Zeiten: Jo Schreijäg und Anja Ströbel haben sich einen großen Traum verwirklicht. Doch schon nach wenigen Wochen zeigt sich, die Realität ist hart. Es gibt Arbeit ohne Ende und auch die Hühnerzucht klappt nicht wie erhofft.  mehr...

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Deilingen

Retro-Bauern: Aufgeben ist keine Option

Jo Schreijäg und Anja Ströbel aus Deilingen wagen das Experiment: Sie betreiben Landwirtschaft wie früher. Doch die Zwischenbilanz ist vernichtend, das Geld geht langsam aus. Sogar das Auto haben sie abgeschafft, um zu sparen.  mehr...

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Deilingen

Retro-Bauer: Abschied von Pferd Romy

Jo Schreijäg und Anja Ströbel aus Deilingen wagen ein Experiment: Sie bestellen ihre Äcker mit Pferd und Pflug statt Traktor. Nach einem Jahr steht die Entscheidung an, ob sie weitermachen wollen. Und dann steht auch noch der Abschied von Pferd Romy an.  mehr...

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Ökologische Landwirtschaft auf den Windberghof in Sankt Blasien

Weit abgelegen vom Ort, liegt auf 1.000 Metern Höhe der Windberghof. Der Hof ist bereits 500 Jahre alt. Er sieht nicht nur genauso aus wie früher, auch das Leben dort, wirkt auf den ersten Blick, als würde die Zeit stillstehen. Doch der erste Blick trügt: der Hof ist ein Vorzeigeprojekt für ressourcenschonende Landwirtschaft. Die Besitzer bewirtschaften ihn seit jeher ökologisch und haben auch in Zukunft noch einiges vor.  mehr...

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Tettnang

Die Retterin im Kuhstall: Betriebshelferin Chiara hilft aus

Wenn ein Landwirt oder eine Bäuerin ausfällt und sich nicht um Tiere und Hof kümmern kann, dann ist Chiara zur Stelle. Die 21-Jährige ist ausgebildetete Landwirtin und Betriebshelferin, die in Notsituationen auf Bauernhöfen einspringt. So auch auf einem Hof in Tettnang.  mehr...

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Retterin im Kuhstall: Die Not der Landwirte

Nicht nur Betriebshelferin Chiara steht unter Druck. Auf den Bauernhöfen erlebt sie auch, wie schwierig die wirtschaftliche Situation der Landwirte in Deutschland ist. Manche geben ganz auf, andere geben Tiere ab und stellen den Betrieb um. Auch dabei ist Chiara gefordert: Einen der Landwirte unterstützt sie dabei, eine Kuh zu verkaufen. Bei den Vorbereitungen geht nicht alles glatt.  mehr...

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