Glückliche Hühner im Schwarzwald

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Bei Isa Blattmann und Tim Taylor in St. Peter haben Hühner ein richtig gutes Leben. Die beiden haben den Bauernhof von Isas Eltern übernommen. Hier dürfen die Hühner scharren, frisches Gras fressen und nach Insekten suchen. Und auch ansonsten wurde der Steingrubenhof komplett auf Bio umgestellt.

Milchziegenwirtschaft 2.0

Junge Landwirtinnen und Landwirte sind nicht nur fleißig auf dem Feld, sondern auch gut im Netz vernetzt. Über die Social-Media-Kanäle werden die Produkte vermarktet, denn schließlich sind da mittlerweile mehr Kunden unterwegs als auf dem Wochenmarkt. Für Carolin und Alexander Dietz von der Ziegenhütte auf der Zollernalb in Winterlingen ist das längst normales Business. Die Erzeugnisse aus der Milchziegen-Herde, der Käserei, der Backstube und dem Hofladen, sind somit 24 Stunden rund um die Uhr zu bekommen.  mehr...

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Weisweil

Jutta macht Landwirt*innen fit für Instagram & co.

Internet und Social Media ist nicht nur aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken, auch bei Landwirten spielt das eine ganz große Rolle. Dazu hat auch Jutta Zeisset aus Weisweil beigetragen. Sie coacht vor allem Landwirte und betreibt selbst einen eigenen ungewöhnlichen Hof.  mehr...

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Winzer – die nächste Generation

Die Landwirte haben längst die Chancen der sozialen Netzwerke erkannt und nützen sie. So wie Marcel Idlers junges Weingut in Weinstadt-Strümpfelbach. Junge Landwirte und Landwirtinnen gehen neue Wege. Ganz wichtig dafür: Social Media. Ein Ort, sich zu vernetzen, ihre Produkte zu vermarkten. Auf diesen virtuellen Ort können und wollen die meisten nicht mehr verzichten.  mehr...

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Anteilseigner am Bauernhof: Solidarische Landwirtschaft

Ein Gegenentwurf zur derzeitigen Nahrungsmittelindustrie ist die Solidarische Landwirtschaft (SoLaWIS). Dabei werden Menschen in einer Region eine Art Anteilseigner eines Bauernhofs. Statt Aktien und Geld bekommen sie Eier, Obst und Gemüse. Wie das genau funktioniert? Gut zu wissen!  mehr...

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Schauinsland

Direkt vom Bauern: Fleisch von Weiderindern

Internet und Soziale Netzwerke sind aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Auch bei Landwirten spielt social media eine ganz große Rolle, beispielsweise auch für den Schindelmatthof im Schwarzwald. Die Familie von Thomas und seiner Frau Anke betreibt Weiderindhaltung und sie sind Direktvermarkter. Auf dem Schauinsland, auf 1100 Metern, stehen ihre Kühe.  mehr...

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Unterreichenbach

Von Null beginnen: Nadine und Carsten gründen einen Bauernhof

Unglaublich, aber wahr. Ein junges Paar gründet einen neuen Bauernhof. Mit purem Optimismus schaffen Nadine und Carsten Görz sich im Nordschwarzwald in dem kleinen Ort Kapfenhardt, der zu Unterreichenbach gehört, eine neue Heimat. Die beiden beginnen im Frühjahr 2020 von der flachen Wiese aus ein neues Leben. Die Käserei, das Herzstück des Betriebs, ist inzwischen auch an den Start gegangen.  mehr...

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Schauinsland

Cow-Funding: So geht nachhaltiger Fleischkonsum

Jung-Unternehmer und Hobby-Landwirt Moritz Vohrer vom Schauinsland hatte DIE Idee: Cow-Funding. Also Kuh-Finanzierung. Da sucht man sich das Rind oder Lamm auf Fotos im Internet aus, bezahlt im Voraus den gewünschten Fleischanteil und bekommt ein paar Wochen später vom Landwirt persönlich die Steaks in die Hand gedrückt oder sie kommen per Post.  mehr...

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Bodnegg

Christian will den alten Hof seiner Oma wieder aufbauen

Christian Brugger will Bauer werden und den stillgelegten Hof seiner Großeltern wieder betreiben. Doch die Behörden geben sich sperrig, alles ist nicht so leicht, wie der Jung-Landwirt dachte. Offenbar ist es einfacher, einen Hof aufzugeben, als einen Hof aufzubauen. Aber Christian macht Fortschritte. Und alle helfen gemeinsam mit, Geschwister und Eltern.  mehr...

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