Food Trends: Cookies oder doch lieber Zimtschnecken

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Autor/in
Aita Koha

In der Fußgängerzone in Stuttgart hat ein neuer Laden für Cookies aufgemacht. Die sind so beleibt, dass die Menschen dafür sogar über eine halbe Stunde anstehen. Zeitgleich werden gerade wieder Plätzle gebacken. Die Landfrauen in Ochsenbach im Kreis Ludwigsburg zeigen in Kursen wie Vanillegipferl und Springerle gelingen.

Loffenau

Backen für den guten Zweck: Weihnachtsbäckerei in Loffenau

Großes Plätzchenbacken in Loffenau: Kinder und Jugendliche backen für die Senioren im Ort Weihnachtsplätzchen. Am Nikolaustag wird das Gebäck verteilt - ganz ohne Gegenleistung.

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Eine Woche in Eberbach: Backen wie früher

Eberbach ist eine der nördlichsten Städte Baden-Württembergs. Mit einer hübschen kleinen Altstadt, die nördlich des Neckars am Fuße des Odenwalds liegt. Hier gibt es seit 600 Jahren einen besonderen Familienbetreib. Bereits in der 21. Generation leitet Bäckermeister Christian Beisel eine Backstube. Hier ist er aufgewachsen und hat mit 4 Jahren seine erste Brezel gedreht.

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Friedrichshafen

Kuchenmesse In Friedrichshafen

Die Kuchenmesse „MyCake“ findet wie jedes Jahr in Friedrichshafen statt. Zu sehen gibt es viele beeindruckende Kunstwerke in Kuchenform. Die essbaren Skulpturen werden von leidenschaftlichen Hobbybäcker und Bäckerinnen aus ganz Deutschland gemacht und zur Schau gestellt.

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Familie betreibt Gartencenter mit kleinem Tierpark

Vor 25 Jahren eröffnete das Ehepaar Weißer in Schabenhausen im Schwarzwald-Baar-Kreis eine Gärtnerei. Zum Gartencenter gehörten zu anfangs nur ein paar Goldfische. Mittlerweile haben die Tierfreunde ein Papageienhaus und einen Streichelzoo angebaut. Bei ihnen kommen Tiere unter, die aufgrund schlechter Haltung oder wegen Allergien der Besitzer kein Zuhause mehr haben.

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Bester Radkurier der Welt kommt aus Karlsruhe

Michael Fuhrmann hat sich bei einem Wettbewerb in Zürich den Titel "Weltmeister der Radkuriere" erkämpft. Seit knapp vier Jahren ist er in diesem Job in Karlsruhe unterwegs. Mittlerweile kennt er sich bestens aus und braucht kaum noch Karten oder Navis. Für den 32-Jährigen ist es ein Traumjob.

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Mister Wissen2go, Mirko Drotschmann, erklärt die Welt so, dass man es kapiert

Wer eine Frage rund um Politik und Wissen hat, der ist bei Mirko Drotschmann genau richtig. Der gebürtige Malscher erklärt in seinem Videokanal mehr als zwei Millionen Menschen in etwa 15 Minuten zum Beispiel, was sich für uns in Deutschland nach der Neuwahl von Donald Trump ändern wird oder wie China die Welt erobern will. Dafür hat er sogar das Bundesverdienstkreuz erhalten. Im Landesschau-Studio erzählt er uns, wie er es schafft, uns allen die Welt von früher und heute zu erklären.

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Weihnachten XXL: Diese Familie ist Deko-verrückt

Familie Niehues aus Erdmannhausen liebt Weihnachten – und das extrem. Schon im August haben Sybille und Andreas angefangen ihr Haus weihnachtlich zu dekorieren. Bald steht die große Eröffnung an, doch bis dahin muss noch einiges an Dekoration und Technik vorbereitet werden. Wird alles funktionieren?

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Mit dem Weihnachtszug an den Bodensee

Das "Stuttgarter Rössle" ist ein Dieseltriebwagen aus den 50er Jahren. In der Adventszeit fährt er an zwei Samstagen von der Landeshauptstadt zu den Weihnachtsmärkten am Bodensee. Die Wagons versprühen dabei viel Nostalgie.

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Klosen-Singen: Wangener Tradition lebt weiter

Beim Klosen-Singen in Wangen im Allgäu ziehen Sänger durch die Stadt, um Spenden für Familien in Not zu sammeln – ein alter Brauch mit modernem Herzen.

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Aita Koha