Juniorchef Lorenz wohnt noch bei seinen Eltern
Vor 120 Jahren gründete Hans Grohe die bekannte Armaturen-Firma. Heute haben sich dessen Ur-Enkel Matthias und seine Familie aufs Gastrogewerbe verlagert. Auf die Idee ein Restaurant mit vielen Pflanzen zu gründen, kamen sie gemeinsam im Dubai-Urlaub. Mit dem „Malo“ in Stuttgart haben sie diese Vision umgesetzt.
Lorenz Grohe ist aufgeregt vor der Eröffnung seines ersten eigenen Restaurants. Das "Malo" hat er mit Unterstützung seiner Eltern Katja und Matthias aufgebaut. Leiten soll er es aber überwiegend allein. Bei der Premiere wird sich zeigen, ob der 23-Jährige dem Stress in der Gastronomie gewachsen ist. mehr...
Zehn Wochen nach der Eröffnung laufen die Geschäfte im "Malo" in Stuttgart gut. Vater Matthias ist mit der Arbeit von Sohn Lorenz zufrieden. Nach der anstrengenden Zeit kommt die Geburtstagsfeier für den Juniorchef gerade richtig. Allerdings muss sich das Team ordentlich reinhängen, um Freunde und Bekannten neben den regulären Gästen zu versorgen. mehr...
Im „Malo“ trifft sich Restaurantchef Lorenz Grohe jeden Mittwoch mit anderen Jungunternehmern. Hier fühlt sich der 23-Jährige wohl, denn seine Kumpels teilen seinen Ehrgeiz. Alle sind in ein Familienunternehmen hineingeboren worden und übernehmen langsam dort die Geschäftsführung. mehr...
Ein Garten kann eine grüne Oase sein, aber vielleicht auch genau das Gegenteil. Arbeitsscheue ziehen schon mal einen Schottergarten vor. Mittlerweile darf der in Baden-Württemberg gar nicht mehr anlegen werden, weil sie extrem ungünstig für die Natur sind und sogar richtig gefährlich werden können bei starkem Regen! Daher gilt: grün statt grau! Kein großes Ding, das ist ratzfatz gemacht mit den richtigen Pflanzen und der richtigen Technik! Gut zu wissen! mehr...
Auf einem ehemaligen Weinberg in Stuttgart haben sich Holger Lohrmann und Stefanie Larson ein 146-Quadratmeter-Haus gebaut. Zwölf Meter lang und fünf Meter breit ist es geworden, hat keine Trennwände, stattdessen eine Art betonierte Box auf jeder Etage. Schiebetüren teilen Räume ab. Stehen sie offen, hat man das ganze Stockwerk im Blick. Von jedem Geschoss kann man raus ins Freie. mehr...
Anton Model, Winzer aus Hagnau am Bodensee, macht sich große Sorgen um seine Familie in der Ukraine. Zwei Schwestern, beziehungsweise Halbschwestern, hat er dort. Doch Anton Model hat erst spät im Leben herausgefunden, woher er wirklich stammt. Seine Mutter war Ukrainerin, im Zweiten Weltkrieg als Zwangsarbeiterin an den Bodensee verschleppt. Mutter und Sohn, sie durften nicht zusammenbleiben. Jetzt ist Anton Model fast 80 Jahre alt und möchte seine Geschichte erzählen. Eine Geschichte von Trauer und Schmerz, aber vor allem von ganz viel Dankbarkeit. mehr...
Kennen Sie das Grüffelo? Das Untier aus einem Kinderbuch kommt bei Klein und Groß gut an. Passend dazu gibts jetzt einen neuen Wanderweg in Weinheim. Der Grüffelo-Pfad zeigt verschiedene Stationen der Geschichte. Bei einer Länge von 700 Metern können sich die Kleinen schön viel Zeit zum Erkunden und Entdecken nehmen. mehr...
Paläontologin Dr. Erin Maxwell des Stuttgarter Naturkunde Museums durfte bei einer spektakulären Expedition dabei sein. Die Forscherin reiste einmal um die Welt nach Patagonien um ein versteinertes Skelett zu sichern: eine 139 Millionen Jahre alte Fischsaurier-Dame, vier Meter lang und mit drei ungeborenen Babys im Bauch. Jahrzehnte lang lag das Skelett unter einem Gletscher. Nach dem das Eis jetzt geschmolzen war, reiste das Forscherteam um Erin Maxwell zum Fundort in die Wildnis. Für die Kanadierin eine einmalige Chance. Die Forscherin und ihr Team tauften das Skelett Fiona und ließen es mit dem Hubschrauber abtransportieren. Im Landesschau Studio erzählt Erin Maxwell, wie sie mit Pferden in der Wildnis Patagoniens angekommen ist und was sie so sehr an Sauriern fasziniert. mehr...
Die vier Fahrradschrauber von Basement Bikes im Jungbusch setzen sich auch für eine andere Verkehrspolitik ein. Denn natürlich sind die Jungs nicht nur begeisterte Fahrradfahrer, Pädagogen und Schrauber, sondern Überzeugungstäter. Mehr Fahrräder in der Innenstadt und weniger Autos, davon träumen sie genauso wie ihr langjähriger Kunde Markus Schlegel. Denn Markus will Spaß und zwar, ohne Gas zu geben. mehr...
