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Einkochen - diese Fehler dürfen Sie nicht machen

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AUTOR/IN
Stefan Mayer

Jetzt gibt es viel Obst und Gemüse. Vieles kann man einfrieren oder einkochen. Allerdings können dabei viele Fehler passieren. Profikoch Timo Böckle kennt sich aus, und gibt Tipps.

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Timo Böckle (Foto: SWR)

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Einkochen (Foto: SWR)

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