Ein Landwirt stellt um: Bioschweine aus Blaufelden

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AUTOR/IN
Constanze Holdermann

Vor mehreren Jahren hat Landwirt Heiko Reinhardt in Hohenlohe auf Biolandwirtschaft umgestellt. Das Futter stammt aus eigenem Anbau und mehr Platz im Stall gibt es auch. Jetzt geht es seinen Schweinen besser - und auch er hat mehr Spaß an seiner Arbeit.

Blaufelden

Familienbetrieb in Blaufelden: Bäckerei und Schweinezucht

Seit fast 200 Jahren betreibt Familie Dürr eine Bäckerei in Blaufelden-Gammesfeld. Außerdem sind sie auch Schweinebauern. Tochter Sabrina möchte die Familientradition fortführen. Für sie gehören die beiden Berufe zusammen.  mehr...

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Wildblumen aus Blaufelden

Familie Rieger hat umgesattelt: von der Schweinehaltung auf den Anbau von Wildblumen. Angefangen hat alles mit Gänseblümchen, inzwischen haben sie den größten Betrieb für Wildbblumenvermehrung in ganz Europa. Mit ihren Samenmischungen sahen sie einen Trend voraus.  mehr...

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Eine Woche in St. Peter: Landwirte Isa und Tim

Sankt Peter im Schwarzwald ist bekannt für seine Kirche und sein Energiekonzept. Viele Ideen, manch Ungewöhnliches und auch viel Leidenschaft verbergen sich in diesem Schwarzwalddorf. Immer mehr junge Leute ziehen in den 2600-Einwohner-Ort. Wegen der Nähe zu Freiburg, wegen der Lebensqualität und weil sie hier den Raum und die Möglichkeiten finden, Neues auszuprobieren. Etwa in der Landwirtschaft. Und so erwachen stillgelegte Höfe und Weideflächen zu neuem Leben.  mehr...

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Ökologische Landwirtschaft auf den Windberghof in Sankt Blasien

Weit abgelegen vom Ort, liegt auf 1.000 Metern Höhe der Windberghof. Der Hof ist bereits 500 Jahre alt. Er sieht nicht nur genauso aus wie früher, auch das Leben dort, wirkt auf den ersten Blick, als würde die Zeit stillstehen. Doch der erste Blick trügt: der Hof ist ein Vorzeigeprojekt für ressourcenschonende Landwirtschaft. Die Besitzer bewirtschaften ihn seit jeher ökologisch und haben auch in Zukunft noch einiges vor.  mehr...

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Deilingen

Retro-Bauern: Aufgeben ist keine Option

Jo Schreijäg und Anja Ströbel aus Deilingen wagen das Experiment: Sie betreiben Landwirtschaft wie früher. Doch die Zwischenbilanz ist vernichtend, das Geld geht langsam aus. Sogar das Auto haben sie abgeschafft, um zu sparen.  mehr...

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Constanze Holdermann