Caroline Autenrieth zeigt, wie vielseitig Gurken sind. Mit guten Freunden, wie Hackbällchen und Dill, ist das knackige Fruchtgemüse in Hochform. mehr...

Ran an die Burger findet Jens Jakob. Der Spitzenkoch bereitet den Klassiker mit Rinderhack, sowie einer rauchigen Barbecue und einer fruchtig-pikanten Cocktailsoße zu. Ein kleines kulinarisches Glanz (…) mehr...

Mit bester Laune ein paar Pfunde verlieren. Martin Gehrlein bereitet Nudeln aus Möhren und Kohlrabi zu. Begleitet von einer würzigen Bolognesesoße. Leicht, frühlingsfrisch und köstlich! mehr...

Einfach genial dieses Prachtstück. Martin Gehrlein erzielt mit wenig Aufwand die größtmögliche Wirkung. Sein schlicht-raffinierter Hackbraten sorgt garantiert für Beifall. mehr...

Einfach genial dieses Prachtstück. Martin Gehrlein erzielt mit wenig Aufwanddie größtmögliche Wirkung. Sein schlicht-raffinierter Hackbraten sorgt garantiert für Beifall. mehr...

Mira Maurer präsentiert ein wohliges Winterrezept. Wirsingrouladen, klassisch gefüllt mit Hackfleisch. Dazu gibt es ein cremiges Kartoffelpüree. mehr...

Herzhaft und fein zugleich! Der zarte Wirsing umhüllt das würzige Hackfleisch und macht die Rouladen etwas leichter. Dazu gibt es ein leckeres Kartoffelpüree mit brauner Butter. mehr...

Jens Jakob zeigt seine Variante eines beliebten Klassikers: die Königsberger Klopse garen in einer süß-säuerlichen Soße. Dazu gibt es glasierte Rote Bete. mehr...