Was gibt es Besseres als ein Stück Zwiebel- oder Flammkuchen. Und dazu vielleicht noch ein Glas Wein? Hmm, lecker!
Flammkuchen
Rezepte Flammkuchen mit Frischkäse und Zwiebeln
Jörg Schmid backt Flammkuchen aus knusprigem Hefeteig, der sich auch gut vorbereiten lässt. Belegt wird der Teig mit Frischkäse, Schmand, Zwiebeln und Walnüssen, die für den knackigen Biss sorgen.
Andrea Safidine Blätterteig-Flammkuchen
Keine Zeit, einen Flammkuchenteig selbst zu machen? Kein Problem, wir nehmen fertigen Blätterteig und verarbeiten ihn, als wäre es ein Flammkuchenteig!
Rezepte Flammkuchen-Variationen
Flammkuchen backen kann eine wunderbare Küchen- oder Gartenparty sein, je nachdem wo der Ofen steht. Wir zeigen heute natürlich die klassische Variante aus dem Elsass und einen kreativen Belag, denn beim Belag gibt es eigentlich keine Einschränkungen, nur zu dick darf er nicht sein bei dem dünnen Boden.
Rezepte Flammkuchen mit Radieschensalat
Flammkuchen - ein Klassiker, der nie langweilig wird! Dazu gibt's einen Radieschensalat, den Sie so wahrscheinlich noch nicht probiert haben.
Rezepte Flammkuchen mit Trauben und Speck
Mira Maurer vereint Trauben, Zwiebeln und Speck zu einem köstlichen Flammkuchen. Dazu gesellen sich noch würziger Bergkäse und knackige Walnüsse.
Zwiebelkuchen
Rezepte Röstzwiebelkuchen mit Karotten-Rettich-Salat
Rainer Klutsch backt einen Zwiebelkuchen und frittiert vorher die Zwiebeln, bevor er diese mit Speck, Eiern und saurer Sahne vereint. Herrlich aromatisch und würzig.
Rezepte Zwiebelkuchen mit fruchtigem Salat
Jedes Jahr im Herbst machen Zwiebeln, Speck und Hefeteig gemeinsame Sache. Dann sorgt das Trio als würziger Kuchen für Aufsehen. Mira Maurer serviert dazu noch einen extravaganten Salat mit Feigen und Rote Bete!
