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Zwetschgen-Crumble

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Zutaten:

  • 1 kg Zwetschgen
  • 3 EL Zimt
  • 2 EL Zucker
  • 200 g Mehl
  • 150 g brauner Zucker
  • 60 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 EL Puderzucker
  • 125 g kalte Butter

Zwetschgen entsteinen, mit Zimt und Zucker mischen.

Für die Streusel Mehl, brauner Zucker, gemahlene Haselnüsse, Puderzucker, eine Prise Zimt und kalte Butter verrühren.

Zwetschgen in eine Pfanne geben. Streuselteig grob darüber verteilen.

Bei 200 Grad 30 Minuten backen.

Mit Puderzucker bestreuen.

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AUTOR/IN
SWR Fernsehen