Weihnachtliche Torten und Kuchen

Diese weihnachtliche Torte ist Hingucker und Geschmackserlebnis zugleich. Mit einem Keksboden aus Spekulatius, einer fein gewürzten Sahne-Quark-Creme sowie mit Wild-Preiselbeeren überzogener Biskuit überzeugen Sie Ihre Gäste, auch nach dem dem guten Essen noch weiter zu schlemmen.

Der eiskalte Weihnachtstraum aus Baumkuchen, Spekulatiusparfait und Salzkaramell ist zum Dahinschmelzen. Kühlen statt backen lautet das Rezept und Schwups aus dem Gefrierfach zaubern, wenn die Gäste da sind.

Zwischen den Schichten aus Lebkuchen-Wiener Boden schmiegt sich die haselnussige Lebkuchenfüllung. Johannisbeerkonfitüre bringt Schwung rein.

Diese moderne Torte überzeugt nicht nur optisch, sondern auch mit ihrem Geschmack. Denn mit einer cremigen Füllung aus weißer Schokolade hält sie eine fruchtige Überraschung im Inneren bereit.

Wer von Spekulatius nicht genug bekommt, liegt mit dieser Spekulatius-Käsesahne genau richtig. Das Beste: Sie ist im Handumdrehen fertig!

Gewürzkuchen ist, wenn Vanille, Zimt, Kardamom, Piment und Nelken sich zu einem Kuchen vereinen. Saftig und würzig, süß und zugleich herb. Der perfekte Kuchen für die Weihnachtszeit.

Auch wenn Weihnachten noch nicht in Sicht ist – auf Rührteig gebacken ist die Bratapfelmasse ein Fest. Streusel drüber: saftig, buttrig, fruchtig, mit Boden und Decke.