Sonntagskuchen

Haben Sie schon mal die Kombi Aprikose mit Rosmarin probiert? Wir sagen Ihnen, dass Sie das müssen! Hier eine super erfrischende Aprikosen-Rosmarin-Torte, die perfekt in den Sommer passt.

Fruchtig, cremig und außergewöhnlich: Joghurt-Holundersahne-Torte in der allerschönsten Beerenzeit. Holundersirup ins Mineralwasser gießen kann jeder: Viel spannender wird er als Rezeptzutat.

Luftig leicht, wie Wolken auf dem Kuchenteller. Fruchtige Himbeeren, eine Creme aus Sahne, Crème fraîche, Zitrone und einem Hauch Kardamom und einem Boden aus Rührteig, Baiser und Mandeln.

Diese Kokostorte von Stina Spiegelberg mit Erdbeeren ist das perfekte Tortenrezept für die Erdbeersaison. Lockerer Biskuit, vegane-Kokos-Sahnecreme und üppig mit Erdbeeren garniert. Hmm, lecker!

Ein selbstgebackenes Herz aus Rührteig, weißer Schokoladencreme und frischen Blau- und Erdbeeren. Diese Torte lässt Herzen höher schlagen. Eine herzige Idee, die man gut selbst umsetzen kann.

Das süße Hefegebäck mit dem Loch in der Mitte erfreut sich immer größerer Beleibtheit. Auch Lucia Kranz hat es angetan und stellt eine Variante für den Sweet Table auf Hochzeiten vor.

Paris-Brest besteht aus knusper-zartem Brandteig, Mandelblättchen und einer auf der Zunge zergehenden Himbeerfüllung mit Crème fraîche. Gelingt immer und schmeckt einfach himmlisch!

Wer Madeleines backen will, wird im doppelten Sinne belohnt: Zum einen schmeckt das französische Feingebäck einfach verführerisch. Zum anderen ist seine Optik ein echter Hingucker.

Bei uns gibt es den Kaffeetafel-Klassiker als Blechkuchen. Die Schnitten verführen mit Buttercreme, locker-luftigem Biskuit, leicht säuerlichem Johannisbeergelee und selbstgemachtem Mandelkrokant.