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Der Rührkuchen gehört zu den Klassikern in der Bäckerei. Egal ob als Marmorkuchen oder etwas raffinierte mit Kürbis oder Matcha-Tee. Hier einige raffinierte Rezept-Ideen!

Kuchen & Torten

Rezepte Maulwurftorte

Woher die Maulwurftorte von Stina Spiegelberg ihren Namen hat, ist nicht schwer zu erkennen. Innen besteht der saftige Schokoladenkuchen aus einer sahnigen Creme mit Schokoraspeln und Bananen.  mehr...

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Hmm... lecker Bratapfelkuchen

Auch wenn Weihnachten noch nicht in Sicht ist – auf Rührteig gebacken ist die Bratapfelmasse ein Fest. Streusel drüber: saftig, buttrig, fruchtig, mit Boden und Decke.  mehr...

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Würzig und süß Kürbiskuchen

Das feste, nussige Fruchtfleisch des Kürbisses schmeckt besonders würzig und süß und ist damit perfekt für das süße Highlight im Herbst. Der Kuchen ist innerhalb von einer Stunde gebacken.  mehr...

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

rezepte Saftiger Kürbiskuchen

Ein Gigolo von einem Kuchen: Erst tanzt mit karamellisiertem Kürbis erfrischte Orangencreme auf der Zunge, dann verführt ein saftiger Rührkuchen zu mehr, und mehr.  mehr...

Saftiger Klassiker Donauwelle

Die Definition einer idealen Sommertorte: den saftigen Rührteig mit Kirschen auffrischen, dazu Puddingcreme schmeicheln lassen und glasieren.  mehr...

Rezepte Margaretenkuchen

Der Kuchen ist saftig, süß mit einem vollmundigem Marzipangeschmack. Durch seine leckere, dünne Aprikosenglasur bleibt er auch noch lange nach dem Backen in seiner leckeren, tollen Konsistenz.  mehr...

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Kränze & Gugelhupf

Schön saftig Finnischer Nusskranz

Der saftigste Nusskranz der Welt! Getränkter Rührteig mit gehobelten und gemahlenen Nüssen. Nach dem ersten Bissen gibt's kein Halten mehr! Und der Kuchen ist entspannt machbar.  mehr...

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Der Klassiker mit knackigen Äpfeln Apfel-Gugelhupf

Raus mit den Lageräpfeln! Wie wäre es da mit einem klassischen Gugelhupf mit leckeren Schokostückchen und dem Kick von gerösteten Macadamianüssen. Und natürlich die Äpfel, für die es jetzt Zeit wird aus dem Keller auf den Tisch zu kommen.  mehr...

Kastenkuchen

Süße Verführung Bananen-Schoko-Kuchen

Die Bananen und der Joghurt verleihen dem Kuchen Saftigkeit und in der Kombi mit Schokolade verleihen wir ihm die Bestnote! Saftiger als saftig geht nicht.  mehr...

Für die nächste Kaffeetafel Zitronenkuchen mit Matcha-Marmorierung

Zitronenkuchen ist ein echter Klassiker. Dieser zitrusfrische Rührkuchen wird durch einen Ticken gemahlenen Tee zu etwas Besonderem auf der Kaffeetafel.  mehr...

Mal was anderes "Matcha Tee" – Rührkuchen

Ein Teelöffel Matcha im Teig sorgt für Farbe. Und das edle Pulver gibt dem Backwerk ein frisches feines Grüntee-Aroma. In der Kombination mit weißer Schokolade und Mandeln einfach super. Ein süßer Frühlingsgruß.  mehr...

Muffins & Cupcakes

Fruchtig und scharf Chili-Kirsch Cupcakes

Fix und kirschig: Die köstlichen Cupcakes mit einem Hauch Chili aufgepeppt sind im Handumdrehen fertig.  mehr...

Rezept Apfel-Zimt-Muffins

Apfel-Zimt-Muffins  mehr...

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