Egal ob süß oder herzhaft - Rhabarber kommt ganz unterschiedlich daher. Genießen Sie die Rhabarberzeit mit diesen leckeren Gerichten!
Kuchen
Rezepte Rhabarbertorte
Diese Rhabarbertorte zaubert Frühlingsgefühle auf den Kuchenteller. Sie besteht aus einem einfachen Rührkuchen, einer fruchtigen Rhabarberfüllung und einer cremigen Mascarpone-Sahnecreme.
Sonntagskuchen Eierlikör-Rhabarber-Torte
Claudia Hennicke-Pöschks Tortentraum mit Schuss: aromatischer Genuss aus feinster Eierlikör-Sahne mit noch bissigem Rhabarber auf lockerem Rührteig.
Rezepte Rhabarber-Erdbeertorte
Mürbeteig, weiße Schokolade, Biskuit, Rhabarber-Pudding-Creme, Erdbeerspiegel und eine locker leichte Sahne - einmal aufeinandergestapelt und schön dekoriert. Schon ist sie fertig, die perfekte Torte.
Desserts
Dessert mit Früchten der Saison Bayrisch Creme mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott
Ein Frühlingsgruß: das samtige Rhabarberkompott strahlt neben sahniger Vanillecreme. Die Erdbeeren sind vorzügliche Begleiter. Dieses Dessert ist ziemlich praktisch, denn je nach Saison sind die Früchte variabel.
Aus dem Ofen
Der süße Klassiker Salzburger Nockerln mit Rhabarber und Erdbeeren
Mit dieser klassischen Süßspeise werden sie auf Dessertwolke sieben schweben! Fluffig, luftig, duftig, lecker. Die Früchte sind variabel, je nach Saison und innerhalb von 30 Minuten haben Sie ein Dessert gezaubert. Einfach perfekt. Ein Wölkchen Glück, ein Hochgenuss!
Vegetarische Gerichte
Klassiker mal anders Pikante „Arme Ritter" mit Spinat-Rhabarber-Salat
Arme Ritter sind ein Lieblingsessen aus Kindertagen – allerdings in der süßen Variante. Simon Tress bereitet den Klassiker in einer würzigen Variante zu. Dazu gibt es einen Spinat-Rhabarber-Salat.
Mit Fisch
mit Fleisch
Rezepte Geschmorte Hähnchenkeulen mit gegrilltem Rhabarber
Geschmorte Hähnchenkeulen mit gegrilltem Rhabarber