Rezepte: Dinkel-Käseknöpfle mit geröstetem Buchweizen

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Rainer Klutsch bereitet Knöpfle zu. Dank Buchweizen und selbstgemachten Röstzwiebeln überraschen die Knöpfle mit lässiger Eleganz. Der Salat mit Rote Bete und Birne ist der knackfrische Begleiter.

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SWR Fernsehen