Rezepte

Wie wäre es zur Abwechslung mal mit herzhaften Muffins? Die feine, aber nicht übertriebene Süße der Birne passt sehr gut zu diesen pikanten Muffins mit Gorgonzola und frischen Kräutern.

Mira Maurer brät knusprige Forellenfilets, schmort Petersilienwurzeln, macht ein minziges Erbsenpüree und bestreut alles mit einem Mix aus Mandeln und Kräutern - einfach und sehr delikat.

Martin Gehrlein bereitet einen Klassiker zu: Schinkennudeln, die mit Spitzkohl schön knackig daherkommen. Während die Nudeln kochen, wird der Spitzkohl angebraten und anschließend alles vermischt!

Rainer Klutsch macht eine würzige Spinat-Lauch-Pfanne mit Ei. Dazu gesellt sich noch ein fluffiges Fladenbrot - einfach und delikat.

Dieser saftige Bratapfelkuchen kommt im Winter besonders gut an. Die Äpfel werden mit Cranberrys, Haselnüssen, Honig und Zimt gefüllt und in einem traumhaften Winterkuchen verpackt.

Irish Coffee ist gerade in der kalten Jahreszeit ein Highlight. Die Kombination aus Whiskey, heißem Kaffee und kühler Sahne sorgen geschmacklich für ein echtes Erlebnis.

Die Kombination aus cremiger Erdnussbutter und aromatischem Espresso sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird.

Timo Böckle kocht eine Bolognesesoße mit Rindfleisch, Karotten und Oregano. Dazu serviert er - typisch schwäbisch - selbstgemachte Spätzle.

Caroline Autenrieth macht Grünkohlstrudel. Der Kohl gart in einer sahnigen Bechamelsoße, wird anschließend mit Blätterteig umhüllt und im Ofen gebacken. Dazu gibt es eine würzige Specksoße.

Caroline Autenrieth bereitet einen frischen Salat aus Grünkohl, Karotte und Granatapfel zu. Herrlich knackig, würzig und mit einer feinen Fruchtnote.