Rezept Stachelbeerstrudel

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Was tun mit den knackigen Stachelbeeren, die einem gerade auf dem Markt oder im Garten anlachen? Am besten weich betten auf einer Frischkäsecreme, einem luftigem Biskuitboden und ummanteln mit einer kunstvoll "geflochtenen" Blätterteighaube.

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AUTOR/IN
SWR Fernsehen