Rezept: Geröstete Gemüse-Maultaschen mit Zucchini-Kohlrabi-Salat

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Serkan Güzelcoban zeigt ein leichtes Sommeressen. Die Maultaschen werden würzig gefüllt mit Gemüse und Käse. Dazu gibt es einen frischen Salat mit Zucchini und Kohlrabi und ein cremiges Kichererbsenpüree mit Sesamöl und Kreuzkümmel.

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