STAND
KOCH/KÖCHIN

Zutaten

  • 2 Quitten
  • 1 Apfel
  • 500 g Kartoffeln (festkochend)
  • 1 EL Butter
  • 100 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • 1 Zehe Knoblauch
  • etwas Muskat
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 150 g Emmentaler

Außerdem:

4 kleine Auflaufformen


Zubereitung

STAND
KOCH/KÖCHIN