Die Welt des Weins hält doch immer wieder Überraschungen bereit: Unfiltriert und perlend – das ist der sogenannte "Pet Nat". Prösterchen!
Für ein Glas „Prickelnde Grapefruit":
- 0,1 l Pet Nat
- 1 cl frisch gepresster Grapefruitsaft
- 2 cl aromatisiertes Wasser mit Gurke und Zitronenmelisse
- 3 Gurkenscheiben
- 3 Blättchen Zitronenmelisse
- Eiswürfel
Für 1 Glas Maibowle:
- 0,1 l Pet Nat
- 3 Stängel Waldmeister
- etwas geriebener Ingwer
- etwas Heidelbeersaft (optional)
Für ein Glas „Prickelnde Grapefruit"
1. Für die prickelnde Grapefruit alle Zutaten in einem Sekt – oder Weißweinglas mit Eiswürfel servieren.
Für 1 Glas Maibowle
1. Für die Maibowle im Glas Pet Nat in ein Sekt- oder Weißweinglas geben, mit Waldmeisterstängel aromatisieren, mit geriebenem Ingwer abschmecken und mit Eiswürfel servieren.
2. Die Maibowle optional mit Heidelbeersaft verfeinern.
Unser Tipp: Die Maibowle im Glas kann man auch in einem großen Bowlegefäß ansetzen. Hierfür verwendet man 0,75l Pet Nat und Waldmeister, geriebener Ingwer und Heidelbeersaft nach Belieben.