Plätzchen backen

Baumkuchen selber zu machen ist etwas aufwändig. Allerdings nicht kompliziert. Mit dem Rezept von Roman Schäfer gelingt es Ihnen garantiert. Schicht für Schicht entsteht ein wahrer Genuss.

Spitzbuben gehören eindeutig zu den Klassikern unter den Plätzchenrezepten. Roman Schäfer hat sie neu interpretiert und mit aromatischem Spekulatiusgewürz verfeinert - traumhaft!

Jede Ecke in Deutschland hat ihre eigenen Weihnachtsspezialitäten. Springerle sind vor allem in Baden-Württemberg, Bayern und der Schweiz beliebt.

Frankfurter Bethmännchen" sind heiß geliebt und unvergleichlich lecker. Die ein paar Tropfen Rosenwasser im Marzipan geben den besonderen Kick.

Zimtsterne sind der absolute Klassiker in der Weihnachtsbäckerei und dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen!

Diese nussigen Sternchen werden nach dem Backen übereinander gelegt und bekommen eine Schokoladen-Nougatfüllung. Einfach nur lecker!

Warum die Schnecken nicht einmal mit Mohn füllen, anstatt mit Zimt. Diese leckere Variante sollten Sie auf jeden Fall einmal testen.

Diesmal wird der Savarin ganz klein und landet als leckere Variante auf unserem Plätzchenteller.

Diese luftigen Tupfer mit Pistazien und einer exotischen Füllung sind einfach der Hammer! Diese Plätzchen werden garantiert zu Ihren neuen Favoriten.

Haselnuss-Makronen gehören zu den einfachsten Keksen, denn sie bestehen in unserem Falls aus nur 5 Zutaten. Eine Prise Salz hebt den süßen Geschmack. Eine super Eiweiß-Resteverwertung.

Stefanie Biedermann hat hier ein einfaches und schnelles Plätzchenrezept für super knuffige Schneemann-Cookies für euch. Die Plätzchen sind so einfach zu machen, dass auch die kleinen Bäcker tatkräftig mit anpacken können.

Zuckerstangen mit überraschendem Minzgeschmack - egal ob auf Geschenken, als essbare Weihnachtsbaumdeko oder als Tassen-Gimmick – super hübsch und himmlisch lecker.

So klein und doch so saftig: Der Klassiker trägt dieses Jahr Orangeat, Zitronat, Rosinen und Haselnüsse im Innern. Also gleich ein paar vernaschen. Merkt ja keiner.

Aromatisch, würzig - herrlich weich und saftig! Zitronat und Orangeat für das Aroma. Brauner Zucker für die Süße. Lebkuchengewürz, Zimt und Nelken als Feinschliff. Oblaten als Formgeber. Leckere Weihnachten!

In der Weihnachtsbäckerei darf der klassische Elisenlebkuchen natürlich nicht fehlen. Ein herrlich aromatisches Weihnachtsgebäck.

Wie süß der kleine Rudolph als Cookie mit Brezelgeweih aussieht… und natürlich auch schmeckt!

Gewürzkuchen ist, wenn Vanille, Zimt, Kardamom, Piment und Nelken sich zu einem Kuchen vereinen. Saftig und würzig, süß und zugleich herb. Der perfekte Kuchen für die Weihnachtszeit.

Die Linzer Schnitten sind ein schönes Gebäck für den adventlichen und weihnachtlichen Plätzchenteller. Das rote Auge bringt Farbe unter das Gebäck.