Lieblingsrezepte

Das Beste im September

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Von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zwiebelkuchen: So geht Genießen im September!

Klassiker und neue Ideen aus der Backstube

Apfel-Mandel-Traum Florentiner-Apfelkuchen

Knuspriger, buttriger Mürbeteig umschließt das Wesentliche: saftige Apfelscheiben, bedeckt mit mandeliger Florentinermasse.  mehr...

Rezepte Zwetschgenkuchen mit Streuseln

Die Zwetschgen sind reif, da darf der Klassiker nicht fehlen - der Zwetschgenkuchen mit Streuseln.  mehr...

Rezepte Gekochter Käsekuchen

Saftig und fluffig. Wetten, dass Sie Käsekuchen-Fans gleich um den Finger wickeln? Denn von Käsekuchen bekommt selten jemand genug – dieses Mal gebacken und gekocht. Jedes Stück ist ein Glück.  mehr...

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Rezepte Mohnkuchen mit Birnen

Macht selbst willensstarke Menschen schwach: Mürbeteig unten, Streusel oben, dazwischen Vanillecreme, Mohn und Birnen. Ein kleines, zweites Stück noch bitte!  mehr...

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Klein, aber oho!

Lecker und günstig Zwiebelkuchen mit Speck und Schmand

Die ersten Weinfeste finden statt und dazu passt: Zwiebelkuchen! Rainer Klutsch präsentiert sein Rezept des Herbstklassikers.  mehr...

Alte Bekannte in neuem Gewand

Rezepte Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Rösti

Geschnetzeltes ist ein echter Klassiker für schnelle Pfannengerichte. Fleischstreifen kurz gebraten, mit Gemüse nach Wahl und leckerer Sauce, so fix kann gutes Essen zubereitet we…  mehr...

Rezepte Pilzragout mit Brezelknödeln

Steinpilze, Champignons und ihre besten Freunde stehen jetzt in vollem Saft! Als Ragout zu leckeren Knödeln ist das Essen ein Glücklichmacher!  mehr...

Rezepte Pikanter Ofenschlupfer

Rainer Klutsch präsentiert den Ofenschlupfer auf ganz neue Art: Äpfel, Lauch und altbackenes Brot verschmelzen zu einem umwerfend köstlichen Trio.  mehr...

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Raffiniert und einfach lecker

Rezepte Brotfladen mit Champignons und Ziegenkäse

Die besten Dinge im Leben sind einfach: Brot, ein guter Käse und in unserem Fall noch ein paar Pilze!  mehr...

Rezepte Krautkrapfen mit Kopfsalat

Der zarte Spitzkohl in Speck und Zwiebeln, eingepackt in einen Teig und dann gebraten – lecker!  mehr...

Rezepte Caponata - Grillgemüse süß-sauer

Sich einfach mal nach Sizilien schlemmen, das geht kulinarisch ganz einfach mit dem süß-sauren Gemüseklassiker „Caponata“.  mehr...

Rezepte Pasta mit Linsen, Hackbällchen und mariniertem Apfel

Wir lieben Pasta, mit Linsen, würzigen Buletten und der Frische des Apfels haut das Gericht jeden vom Hocker! Was für eine Kombination!  mehr...

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