Das geht immer

Kekse backen

STAND: 24.5.2023, 13:07 Uhr

Kekse backen geht schnell und macht Spaß! Am Ende hat man kleine Leckereien, die gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee passen. Hier ein paar raffinierte und ausgefallene Rezepte!

Klassiker

Rezepte Zitronen-Rosmarin Wibele

Die kleinen Zitronen-Rosmarin-Wibele sind fruchtig-frisch mit einer leichten Süße und so die perfekte Ergänzung zum Kaffee mit Freunden und Familie.

Die Rezepte Schokoladen-Macarons

Ah les Macarons, un délice, eine Sucht, eine Herausforderung …. . Das nächste Mal können Sie Ihren Gästen statt eines Kuchens einfach selbst gemachte Macarons anbieten. Eins ist dabei sicher: alle werden sie lieben!

So lecker Schoko-Cookies mit Mais- und Reismehl

Buttrig, knusprig, mit braunem Zucker, Haselnüssen und Schokolade. Schoko-Liebhaber und Fans von glutenfreiem Gebäck werden jubilieren. Herrlich zum Kaffee. Mmh!

Ein Traum aus Schokolade Gefüllte Schoko-Doppelkekse

Diese schokoladigen Kekse sind der ideale Snack für Zwischendurch. Patissière Christina Speißer-Eberhardinger füllt sie mit Bananen und einer Erdnussbuttercreme. Gekrönt wird das Ganze mit einer fluffigen Marshmallowcreme.

Eine süße Versuchung Weiche Doppelkekse mit cremiger Füllung

Man nennt sie "Whoopies" und sie kommen aus den USA. Diese Doppelkekse von Stina Spiegelberg sind rot eingefärbt, verbunden mit Frischkäsecreme. So lecker.

Knusprige Honig-Karamell-Kekse

Egal ob "honeycomb", "hokey pokey", "cinder toffee" oder "sponge candy", dieser knusprige Honig-Karamell-Keks von Jens Meier sieht aus wie eine Honigwabe. Er lässt sich zu einer Tasse Kaffee oder Tee wunderbar genießen.

Gut für die Nerven

Nach Hildegard von Bingen Nervenstärkende Kekse

Die Tage werden wieder kürzer und oft leidet darunter auch unsere Stimmung. Diese Kekse nach einem Rezept von Hildegard von Bingen sind nicht nur sehr lecker, sondern auch noch gut fürs Gemüt!

Aus aller Welt

Rezepte Gefüllte Dattelkekse

Diese Kekse sind wirklich der Hammer. Sie zergehen auf der Zunge. Sie sind so zart und saftig zugleich, dass man einfach nicht genug davon kriegen kann.

Einfach köstlich Italienisches Mandelgebäck

Feine, italienische Mandelkugeln, außen mit Mandelblättchen knusprig und mit Puderzucker hübsch gemacht sind. Innen wunderbar weich und schmecken nach Mandeln und Marzipan.

Skandinavische Köstlichkeit Schwedische Ingwerkekse

Bei den nordischen Keksen mischt der würzige Ingwer mit. Dadurch wird das Gebäck zu etwas Besonderem. In einem Einmachglas hübsch verpackt, sind sie ein schönes (Weihnachts-)Geschenk.

Süßes Gebäck Shortbread mit Kakaosplitter und kandierten Zitronen

Die süßen, herrlich buttrig-mürben Gebäckstücke bekommen durch die kandierten Früchte eine herbe Note. Hoher Suchtfaktor.

Back-Attacke mit Annie Känguru-Kekse

Zieht es Euch auch in die Ferne? Dieses australische Rezept für Känguru-Kekse stillt vielleicht nicht das Fernweh, aber es ist total lecker und fast so schnell gemacht wie das Känguru hüpfen kann.

Herzhafte Kekse

Rezepte Tomaten-Parmesan Shortbread

Keine Nüsse, keine Schoklade – heute dürfen Parmesan und getrocknete Tomaten mit in die Kekse. Klein, fein, eckig und mit einem Haps im Mund. Die allerleckersten herzhaften Kekse, die es gibt!

Gebäck Käsegebäck

Käsegebäck

Ein Klassiker mal anders Pikantes Heidesand-Gebäck

Echter Heidesand hat ein Geheimnis: Ein vortrefflicher Teig mit einem Highlight: gebräunte Butter. Saftiger Schinken und herzhafter italienischer Hartkäse lassen den süßen Klassiker auch in einer herzhaften Variante scheinen.