Holunderblütensirup ist ganz einfach selbst gemacht. Getränke mit Holunderblütensirup sind erfrischend und schmecken im Sommer besonders gut.
Zutaten:
- 500 g Zucker
- 500 ml Wasser
- 5 große Holunderblüten
1. Wasser mit Zucker im Topf zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. Holunderblüten einlegen und ca. eine Stunde ziehen lassen, nicht mehr kochen. Sieben und in saubere Flaschen füllen.