Hackfleisch kommt immer wieder gerne auf den Tisch, sei es als Bolognese, als Hackbraten oder als Füllung für Gemüse - Hier ein paar raffinierte Gerichte!
Klassiker mit Hackfleisch
Rezepte Hackbraten mit Lauchgemüse
Einfach genial dieses Prachtstück. Martin Gehrlein erzielt mit wenig Aufwand
die größtmögliche Wirkung. Sein schlicht-raffinierter Hackbraten sorgt garantiert für Beifall.
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Rezepte Königsberger Klopse und glasierte Rote Bete
Jens Jakob zeigt seine Variante eines beliebten Klassikers: die Königsberger Klopse garen in einer süß-säuerlichen Soße. Dazu gibt es glasierte Rote Bete. mehr...
Klassiker aus aller Welt
Rezepte Chili con Carne
Timo Böckle vereint verschiedene Bohnen, Tomaten und Rindfleisch zu einem echten Seelentröster. Umwerfend köstlich! mehr...
Raffinierte Ideen
Rezepte Würziger Hackbällchen-Eintopf
Caroline Autenrieth macht einen würzigen Eintopf, in dem sich Hackbällchen, Kartoffeln, Spitzkohl und Möhren köstlich vereinen. mehr...
Mit Hackfleisch gefüllt
Rezepte Gefüllte Ochsenherztomaten
Mira Maurer verspricht ein Stückchen Glück, bei jedem Bissen. Aromatische Ochsenherztomaten werden mit Hackfleisch, Kartoffeln und Kräutern gefüllt und mit Mozzarella überbacken - ein Hochgenuss! mehr...