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Das Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, es schmeckt auch noch super lecker! Genau das Richtige für heiße Sommertage!

Zutaten

  • 1 Salatgurke
  • 300 g Joghurt
  • 1 Becher Saure Sahne
  • 1 Bund Dill
  • 2 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Zucker
  • etwas Zitronensaft nach Geschmack
  • Salz
  • Pfeffer
  • evtl. Kreuzkümmel oder auch Minze

Zubereitung

1. Etwas Gurke in Würfel schneiden für die spätere Deko.

2. Die restliche Gurke entweder mit oder ohne Schale zusammen mit den restlichen Zutaten pürieren. Abschmecken, fertig.

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