Unser großes Spezial

Wir lieben Grillen!

STAND: 17.5.2023, 13:53 Uhr

Sie lieben das Grillen? Dann sind Sie hier genau richtig. In unserem großen Grillspezial finden Sie nicht nur jede Menge leckere Rezepte, sondern auch viele Tipps und Anregungen rund ums Grillen!

Raffinierte Rezepte

Leckeres vom Grill Steaks, Burger & Co

Die Grillsaison ist in vollem Gang. Egal, ob Fisch, Fleisch oder Burger, alles landet im Sommer auf dem Grill! Hier ein paar leckere Rezeptideen!

So lecker Vegetarische Grill-Spezialitäten

Es muss nicht immer Fleisch auf dem Grill landen. Wie wäre es mit leckerem Grillgemüse oder Grillkäse? Hier ein paar vegetarische Rezepte, mit denen Sie auf jeden Fall punkten können.

Raffinierte Marinaden

Rezepte Trockenmarinade mit Paprika und Chili

Diese Trockenmarinade aus Paprika und Chili eignet sich besonders gut für Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Rezepte Honig-Senf-Marinade

Diese Marinade aus Honig uns Senf eignet sich besonders gut für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse.

Leckere Beilagen

Einfach unwiderstehlich Brot als Grillbeilage

Auf eins können viele beim Grillen nicht verzichten - ein leckeres Brot. Hier ein paar Rezeptideen von verschiedenen Brot-Variationen!

Das passt einfach Salate als Grillbeilage

Was passt besser zu einem gegrillten Steak oder Fisch als ein knackiger Salat? Hier ein paar leckere Salatrezepte, die Sie auf jeden Fall einmal ausprobieren sollten!

Kräuterbutter - ein muss auf jeder Grill-Party

Rezepte Kräuterbutter

Selbstgemacht einfach am besten. Und dazu noch ganz schnell fix und fertig. Caroline Autenrieth zeigt ihr Lieblingsrezept für die unentbehrliche Beilage!

Grill-Trüffel Kräuterbutter im Kakaomantel

Die süß-salzige Trüffel verleiht dem gegrillten Fleisch die perfekte Würze. Ein Bündel Kräuter und Rum beleben die Butter, Schokolade rundet sie ab.

Süßes vom Grill

Rezepte Gegrillter Vanille-Flan

Ein Dessert vom Grill ist der krönende Abschluss eines guten BBQ. Der cremige Flan ist ein Dessert-Genuss in seiner schönsten Form. Frischer Rhabarber und Erdbeeren sorgen für eine sommerlich-fruchtige Note.

Süßes auf dem Grill Gegrillter Pfirsich mit Topfensoufflé

Der Grill kann noch viel mehr, als nur Fleisch zu bruzzeln. Jörg Schmid präsentiert seine eigene leckere Nachtischidee: Gegrillter Pfirsich mit Topfensoufflé und karamellisierten Macadamianüssen!

Leckere Desserts

Rezepte Zitronencreme-Dessert

Das saure Fruchtfleisch der Zitrone, aber auch Saft und Schale schmecken herrlich-frisch in diesem Sommer-Dessert. Fluffig ist es, cremig und auch etwas zum Knuspern ist dabei.

Sonntagskuchen Karibischer Dessert-Burger

Ein gestapelter Augenschmaus, allerdings nicht würzig, heiß und fettig, sondern zuckersüß, minzig, schokoladig und belegt mit einer exotischen Frucht.

Grillsaucen, Dips & Chutney

Schnell und einfach Leckere Saucen und Dips

Eine leckere Sauce oder ein raffinierter Dip gehört zur Bratwurst und zum Steak dazu.

herzhaft & süß Chutneys

Der herzhaft-süße Geschmack von Chutneys verleiht ihnen die ganz besonders Note. Egal ob zu Fleisch, Fisch oder auch Käse, diese leckeren Saucen dürfen nicht fehlen.

Lecker und aromatisch Kulinarische Kräuter zum Grillen

Appetitanregend und verdauungsfördernd sind zahlreiche Kräuter. Perfekt für Genuss ohne Reue. Wir zeigen, welche Kräuterschätze zum Grillen Sie noch entdecken können.

Jetzt umsteigen Grillen ohne Alufolie

Alufolie ist in den letzten Jahren in Verruf geraten - zu Recht, sagt Ernährungswissenschaftlerin Barbara Bjarnason und zeigt uns Alternativen.

Selbstgemachtes Grillzubehör

Tolle Deko für Ihre Grillparty

Dekoidee Tischsets aus Naturseil

Dieses dekorative Tischset aus Naturseilen schmückt jeden Tisch auf den Balkon, im Garten oder auf die Terrasse! Das tolle, es ist ganz einfach und schnell selbst gemacht!