Eis-Gin (Foto: SWR)

Rezepte

Eis-Gin

Stand
REZEPTAUTOR/IN
Silke Senft
Silke Senft (Foto: SWR)
REDAKTEUR/IN
Linda Wind

Der Start ins neue Jahr: gemeinsam mit der Familie oder mit Freunden wird groß gefeiert. Dieser Silvester-Drink ist ganz einfach herzustellen.

Zutaten

Für die Glasdekoration:

  • Bio-Zitronenscheiben
  • Blaubeere
  • Himbeere
  • Holzspieß

Für den Cocktail:

  • 5 cl Gin-Liquor (der leichte Gin)
  • 2 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • Sodawasser zum Auffüllen

Außerdem:

  • 1 schwarze Sektschale
  • kleiner Messbecher
  • Cocktailshaker mit Strainer
  • Eiswürfel zum Shaken

Zubereitung

Hinweis: Für ein Glas

1. Für die Glasdekoration Zitronenscheiben und Beeren auf den Spieß stecken.

2. Für den Cocktail Eiswürfel in den Shaker geben. Jeweils Gin-Liquor, Zitronensaft und Zuckersirup abmessen und zugeben, Shaker verschließen, kurz shaken und ohne die Eiswürfel durch den Strainer in die Sektschale füllen. Mit Sodawasser auffüllen und mit dem Beerenspieß dekorieren.

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