Süße Leckereien

Rezept-Ideen für Cupcakes und Muffins

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Muffins gibt es in den unterschiedlichsten Sorten. Sie sind schnell zubereitet und können einfach aus der Hand gegessen werden. Mit einem leckeren Topping werden aus ihnen leckere Cupcakes!

Rezepte Heidelbeer-Cupcakes mit Zitronen-Frischkäse Creme

Der fluffige Teig, das cremige Topping und die fruchtige Note der frischen Heidelbeeren machen die Cupcakes zu einem erfrischenden Genuss. Am besten schmecken sie natürlich im Sommer.

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Einfach süß Kolibri-Cupcakes mit Ananasblüten

Im Winter sorgt die Ananas nicht nur für Abwechslung beim fruchtigen Backen, als getrocknete Blüte wird sie zum absoluten Hingucker auf Kuchen, Torten und Desserts.

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Einfach süß Himbeer-Creme-Blumen Cupcakes

Wie wäre es mit einem ganz besonderen Cupcake? Die typische Cremehaube wird heute in Blütenform auf die kleinen Muffins aufgespritzt. Ein blumiger Hingucker, fast zu schön zum Reinbeißen.

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Rezepte Mini-Schokokuss-Muffins mit Himbeeren

Schaumkuss-Muffins werden auch Hi-Hat Muffins genannt. Sie vereinen gleich mehrere Leckereien miteinander: Kokos-Muffins mit Himbeeren, Marshmallowcreme und Schokoüberzug.

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Einfach unwiderstehlich Croissant-Muffins mit Marmeladenfüllung

Wenn sich Croissant und Muffin paaren, kommt ein Cruffin dabei raus. Dieser ist buttrig, blättrig und begnadet gut, denn nudeldünne Hefeteigschichten machen den Croissant-Muffin von Stina Spiegelberg unwiderstehlich.

Rezepte Erdnussbutter-Schokoladen-Muffins

Die Muffins mit Erdnussbutter sind super fluffig. Nach dem Backen bekommen sie eine cremige Marshmallowhaube. Knackige Schokoglasur und gehackte Erdnüsse machen den Leckerbissen perfekt.

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Einfach süß Zwetschgen-Muffins mit Mandeln

Die Zwetschgen sind reif – nur wenige Wochen im Jahr können wir das aromatische Steinobst genießen. Wie wäre es mit Zwetschgen-Muffins. Konditormeister Max Ertl kombiniert sie mit gemahlenen Mandeln und Zimt zu einem himmlischen Genuss.

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Rezepte Bircher Müsli-Muffins

Die typischen Zutaten eines Bircher Müslis wie Apfel, Haferflocken, Honig und Cranberrys stecken in diesen Muffins. Egal, ob zum Frühstück oder als Snack für unterwegs, diese Muffins sind total lecker!

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Rezepte Heidelbeer-Buttermilch-Muffins mit Fußball-Deko

Was gibt es besseres zu den EM-Spielen als passende Muffins? Mit der sensationellen Fußball-Verzierung spielen Ihre Heidelbeer-Buttermilch-Muffins auch bei der EM mit und schaffen es bis ins Finale.

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Rezepte Muffins-Schultüten mit Überraschung

Diese Muffins-Schultüten sind perfekt für die Party zur Einschulung. Leicht gemacht sind die Muffins lecker und bieten eine süße Überraschung.

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Rezept Oster-Muffins im Topf und Waffelbecher

Ostern kann kommen, denn das Osterrezept von Chocolatiere Lisa Rudiger ist eine einfache Backidee mit Wow-Effekt. Saftiger Rüblikuchen ohne Mehl im Topf und im Waffelbecher.

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Rezepte Kleine pikante Kürbis-Walnuss-Muffins

Wer einmal herzhafte Muffins probieren möchte, für den sind diese Kürbis-Muffins genau richtig. Der Kürbis verleiht Frische, Zwiebeln, Staudensellerie und Bergkäse sorgen für leckere Würze.

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Rezepte Cheeseburger-Muffins mit Gurken

Der 18. September ist Tag des Cheeseburgers. Das muss gefeiert werden. Rainer Klutsch macht eine raffinierte Variante: Muffins. Hefeteig wird mit Hackfleisch gefüllt und zum Schluss mit Käse überbacken.

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Rezepte Eiermuffins mit Spinat und Karotten

Die Muffins aus Eiern, Spinat und Karotten bieten den optimalen Start in den Tag. Egal ob zum Frühstück oder als Snack für unterwegs. Sie sind schnell zubereitet und einfach unwiderstehlich!

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