Beeren, Marmelde und Knäckebrot (Foto: Colourbox)

Rezepte

Beerentraum

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Frischkäse, Beeren und Gin machen diesen Aufstrich zu etwas ganz besonderem. Lassen Sie's sich schmecken!

Zutaten

  • 250 g Frischkäse, natur
  • 3 TL Schwarze Beerenkonfitüre
  • 1 EL frische Minze, klein gehackt 
  • 2 cl Gin 

Für die Deko:

  • 3 Heidelbeeren
  • 3 Brombeeren
  • Minzblätter

Zubereitung

1. Für den "Beerentraum" alle Zutaten in eine Rührschüssel geben, mit dem Rührgerät cremig rühren, in eine kleine Schüssel umfüllen und mit Beeren und Minzblättern dekorieren.

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