Öl und Essig mit Salat (Foto: Colourbox)

Rezepte

Basis-Vinaigrette

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REZEPTAUTOR/IN
Sabine Schütze

Zutaten:

  • 150 ml Rapsöl
  • 50 ml Apfelessig
  • 50 ml Apfelsaft
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Rohrzucker
  • 2 TL Senf

Salz und Zucker in Saft und Essig auflösen. Dann Öl und Senf dazugeben.

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