Ein Karotten-Kuchen mit Nüssen und Kümel. (Foto: Getty Images, Thinkstock -)

Haselnüsse, Mandeln & Co.

Backen mit Nüssen

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Wer mit Nüssen backt, greift meist zu Mandeln oder Haselnüssen. Nicht nur zur Weihnachtszeit kommen die beiden in verschiedenen Plätzchen-Rezepten vor. Wir zeigen Ihnen, was Sie alles aus Nüssen machen können.

Kleines Gebäck

Leckere Kuchen mit Mandeln oder Nüssen

Rezepte Traubenkuchen mit Mandelkruste

Eine zartschmelzende Mandelkruste gibt dem Kuchen den besonderen Knusper. Sonnengereifte Tafeltrauben sorgen für die Saftigkeit. Wer jetzt noch nicht den Herbst spürt, kann ihn schmecken!

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Ein wahrer Genuss Nuss-Nougat-Hefezopf mit Kardamom

Im saftigen Teig mit Olivenöl verstecken sich Nuss-Nougat-Creme, Haselnüsse und ein Hauch Kardamom. Stina Spiegelberg liebt diesen Hefezopf, egal ob zum Brunch, zum Kaffee oder einfach zum Genießen!

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Leckere Torten

Knabber-Spaß

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SWR Fernsehen