Aperitee" (alkoholfrei)

Stand
KOCH/KÖCHIN
Alexander Mayer

Zutaten:

  • kalter Grüntee mit Ingwer (alternativ Earl Grey)
  • 1 cl Zuckersirup (alternativ 1:1 Zucker in heißem Wasser auflösen)
  • frische Himbeeren oder Erdbeeren (alternativ Pfirsichspalten, auch aus der Dose möglich)
  • 1 Zitrone
  • frische Minze nach Geschmack

1. Tee, Sirup und Früchte in einem großen Glas mischen

2. Eine breite Zitronenzeste mit dem Messer abschneiden, so dass nur die gelbe Schale bleibt

3. Die Zeste über dem Getränk ausdrücken, so dass es nur die ätherischen Öle aromatisieren

4. Nach Geschmack einen frischen Minzzweig reingeben

Stand
KOCH/KÖCHIN
Alexander Mayer