Rückschau Unsere Ernährungsthemen

Die richtige Ernährung hält unseren Körper gesund. Das ist aber nicht alles. Denn auch unsere Psyche wird stark von dem beeinflusst, was wir essen. Hier einige Tipps, wie Sie sich glücklich essen!  mehr...

Mais schmeckt lecker und ist gesund. Egal ob als Beilage, als Polenta oder Tortilla - das gelbe Gemüse können Sie total vielseitig in der Küche einsetzen.  mehr...

Was gibt es im Winter besseres als einen leckeren Auflauf mit schön viel Käse überbacken. Doch welcher Käse eignet sich dazu besonders? Hier ein paar hilfreiche Tipps!  mehr...

Sie gilt als Königin der Zitrusfrüchte – und das zu recht. Eine Grapefruit enthält nämlich viele wertvolle Inhaltsstoffe, die unser Immunsystem in Schwung bringen.  mehr...

Wintersalate haben jetzt Saison! Nach den ganzen Schlemmereien an den Feiertagen sorgen sie für ein bisschen Ausgleich im Spieseplan. Egal ob kalt, gedämpft oder gebraten diese Salate sind einfach ein Knaller!  mehr...

Lachs ist ein tolles Lebensmittel: vielseitig einsetzbar, lecker und reich an wertvollem Omega 3. Beim Einkauf und Verzehr von Lachs sollten Sie einiges beachten. Hier ein paar wichtige Tipps!  mehr...

Im Winter kommt bei vielen Feldsalat auf den Tisch, egal ob als Vorspeise oder Beilage. Der Salat ist nicht nur lecker, sondern enthält auch viele wertvolle Inhaltsstoffe.  mehr...

Als Brotaufstrich, im Joghurt oder einfach als süße Note im Tee - Honig ist eines der beliebtesten Nahrungsmittel. Das Beste: Honig ist naturbelassen und hat ein besonderes Aroma.  mehr...

Spätherbst, Vorweihnachtszeit und Corona, da sitzen wir gemütlich auf der Couch und tun uns was Gutes, gerne mit Schokolade. Das funktioniert auch, weiß Diätassistent Sven Bach. Wenn man weiß wie, ist Schokolade wirklich gesund.  mehr...