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Tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes - mit einer ausgewogenen Ernährung. Wie das geht, erfahren Sie hier.

So gesund ist Schokolade

Spätherbst, Vorweihnachtszeit und Corona, da sitzen wir gemütlich auf der Couch und tun uns was Gutes, gerne mit Schokolade. Das funktioniert auch, weiß Diätassistent Sven Bach. Wenn man weiß wie, ist Schokolade wirklich gesund.  mehr...

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Wenn glücklich, dann wertvoll Gans und leckere Alternativen

Geflügel hat ein ideales Fettsäuremuster mit vielen mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Zumindest, wenn die Tiere Auslauf an der frischen Luft haben. Das gilt sogar für die als ungesund verschrieene Martins-Gans.  mehr...

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Gesund durch Herbst und Winter Diese Nährstoffe benötigt Ihr Körper

Eine abwechslungsreiche Ernährung mit verschiedenen Lebensmitteln ist wichtig! Denn nur das Zusammenwirken der enthaltenen Nährstoffe bietet die volle Bandbreite an gesundheitlichen Vorteilen. Auf diese Vitamine und Mineralstoffe sollten Sie achten.  mehr...

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Gut zu wissen 5 Fakten zum Herbst- und Wintergemüse

Wurzel- und Kohlgemüse sind im Herbst und Winter der Hit und gehören auf jeden Speiseplan. Wir erklären, warum das so ist.  mehr...

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Osteoporose Mit dieser Ernährung halten Sie den Knochenabbau auf

Die schlechte Nachricht zuerst: Ab 30 geht’s bergab mit unseren Knochen. Doch jetzt die gute Nachricht: Wir können etwas dagegen tun!  mehr...

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Gesundheit Ernährung bei rheumatischen Erkrankungen

Eine ausgewogene und vollwertige Ernährung ist maßgeblicher Bestandteil der Rheuma-Therapie. Diese Lebensmittel sind dabei unterstützend und förderlich.  mehr...

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So gut Pilze – vielseitig einsetzbar, lecker und gesund

Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze – das sind die bekannten Vertreter. Doch kennen Sie auch Pom Pom-Blanc, Samthaube und Igelstachelbart? Die Auswahl an Pilzen ist riesig. Gemeinsam haben sie eines: Sie enthalten alle tolle Inhaltsstoffe und sättigen hervorragend.  mehr...

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Gut zu wissen Wissenswertes über Salz

Wie viel Salz ist zu viel, wie unterscheiden sich die einzelnen Salzarten und was ist eigentlich von Gewürz- und Kräutersalzmischungen zu halten? Antworten auf diese Fragen finden Sie hier.  mehr...

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Brain-Food Nahrung fürs Gehirn

Unser Gehirn braucht Nahrung. Mit den richtigen Lebensmitteln können wir unsere Hirnleistung tatsächlich verbessern. Hier einige Tipps!  mehr...

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Herbstgemüse Kohl und Kürbis - beliebtes Herbstgemüse

Kohl und Kürbis sind beides tolle Herbstgemüse. Und man kann sie auch gut kombinieren - zum Beispiel in einem leckeren Eintopf.  mehr...

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Nudelgerichte Nudeln - so machen Sie nicht dick

Für alle, die Pasta lieben, kommt jetzt eine sehr gute Nachricht: Auch zu einer bewussten Ernährung passen Nudeln. Wir müssen nur ein paar Dinge beachten.  mehr...

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Ganz ohne Automat Kaffeebrühen - darauf kommt es an!

Die gute Art des Kaffeebrühens kommt wieder in Mode. Es gibt viele gute Möglichkeiten, auch ohne Kaffeevollautomat eine günstige und aromatische Tasse Kaffee zuzubereiten. Diese Punkte gibt es zu beachten:  mehr...

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