Die Apfelernte läuft auf Hochtouren – und endlich gibt’s wieder Äpfel aus der Region! Sie denken, Sie wissen alles rund um den Apfel? Vielleicht. Mit diesen fünf Fakten können Sie in der nächsten Mittagspause angeben.
Ein Zusammenschluss aus Forschern hat zwei besonders allergikerfreundliche Apfelsorten entwickelt und diese jetzt vorgestellt.
Wenn es sich wirklich nur um Schimmel im Kerngehäuse handelt, dann genügt es, das Gehäuse großzügig herauszuschneiden. Man kann den Rest des Apfels dann trotzdem noch essen – vorausgesetzt, der Apfel schmeckt einem noch, aber für die Gesundheit ist es nicht schlimm. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.
