So isst Europa: Gorgonzola aus Italien

STAND

Gorgonzola ist einer der ältesten Käse der Welt. Angeblich erfunden in der gleichnamigen Kleinstadt in der Lombardei. Name und Herkunft sind heute geschützt. Und die kulinarischen Möglichkeiten grenzenlos.

STAND
AUTOR/IN
SWR Fernsehen