Leckerwissen

Rosenkohl

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Kein anderes Gemüse spaltet die Geschmäcker so sehr wie der Rosenkohl. Vor allem Kinder können den kleinen Röschen aufgrund ihrer Bitterkeit oftmals nicht abgewinnen. Warum die Kohlköpfchen trotzdem das perfekte Wintergemüse sind, verrät Ihnen nun unsere Ernährungsexpertin Brigitte Bäuerlein.

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AUTOR/IN
SWR Fernsehen