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Rezept: Steak mit Erdbeer Pfeffer Sauce und Mai-Rübchen

STAND
10.11.2022, 8:13 Uhr
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Fleisch mit Erdbeeren und Pfeffer - diese fruchtig-scharfe Kombination muss man probieren!

Sendung am
Mi., 25.5.2022 12:15 Uhr, ARD-Buffet, Das Erste
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10.11.2022, 8:13 Uhr
AUTOR/IN
SWR Fernsehen

Alle Beiträge aus der Sendung

Anatomische, dreidimensionale Darstellung eines menschlichen Oberkörpers. Farblich hervorgehoben ist die Schilddrüse. (Foto: Getty Images, Thinkstock -)

Schilddrüse: Woran erkenne ich eine Fehlfunktion?

Unwohlsein, Gewichtszunahme... oft vermuten wir, dass dahinter "bestimmt die Schilddrüse" steckt. Aber woran erkenne ich eine Fehlfunktion der Schilddrüse? Prof. Christian Kasperk klärt auf.

Mi. 25.5.2022 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Haggis (Foto: SWR, SWR -)

So isst Europa: Schottland - Haggis

Haggis ist das erste Gericht, das man mit Schottland in Verbindung bringt. Aber warum lieben die Schotten ihren gefüllten Schafsmagen so? Denn in den Haggis kommt alles, was bei uns von den meisten Speisekarten verschwunden ist: Herz, Lunge, Nierenfett und Leber vom Schaf, das ganze mit Hafermehl versetzt und in einem Schafsmagen verpackt.

Mi. 25.5.2022 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Pfefferkörner (Foto: SWR, SWR -)

Gutes Gemüse: Pfeffer

Rot, grün, weiß und schwarz. Alles Körner von einer Pflanze -| dem Pfeffer. Schon im frühen Mittelalter kam der Pfeffer nach Europa. Archäologen fanden bei Ausgrabungen in Bremen ein einzelnes Pfefferkorn und schätzten sein Alter auf über 800 Jahre.

Mi. 25.5.2022 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Bei Aufschlag-Breite + 1 cm rundherum steppen. (Foto: Privat - Karen Nolte)

Bermudashort nähen

In Ihrem Schrank schlummern Jeans, Anzug- oder Chinohosen im Dornröschenschlaf? Sie bekommen jetzt ein zweites Leben als Bermudas, die sind nämlich absolut en vogue. Schneiderin Karen Nolte gibt uns Tipps.

Mi. 25.5.2022 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Weitere Sendungen

Moderator Sebastian Müller und Köchin Jacqueline Amirfallah (Foto: SWR)

Die Sendung vom 01.02.2023

Rezept: Salat von Kohlröschen mit Zitrusfrüchten von Jacqueline Amirfallah | Ratgeber: Wollpflege. Mit Bianca Schuster, Hauswirtschafterin | einfach genial: Goldene Tipps für blitzsaubere Wäsche. Mit Mit Bianca Schuster, Hauswirtschafterin

Mi. 1.2.2023 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderator Sebastian Müller und Koch Kevin von Holt im ARD Buffet (Foto: SWR)

Die Sendung vom 31.01.2023

Rezept: Ziegenkäsestrudel von Kevin von Holt | Ratgeber: Sichere Passwörter. Julia Nestlen, Multimedia-Redakteurin | einfach kreativ: Gehäkelter Hut. Mit Tanja Steinbach, Strick- und Häkeldesignerin

Di. 31.1.2023 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderator Sebastian Müller und Koch Sören Anders (Foto: SWR)

Die Sendung vom 30.01.2023

Rezept: Kartoffel-Möhren-Topf von Andrea Safidine | Ratgeber: Übungen für bewegliche Hände. Mit Stephan Müller, Sporttherapeut | einfach blumig: Duftende Tischdeko mit Freesien. Mit Holger Schweizer, Florist

Mo. 30.1.2023 12:16 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderator Holger Wienpahl und Koch Daniele Corona im ARD Buffet (Foto: SWR)

Die Sendung vom 27.01.2023

Rezept: Lachs-Involtino mit Wirsing von Daniele Corona |
Ratgeber: Versicherungs-Check. Mit Philipp Wolf, Versicherungsexperte Verbraucherzentrale RLP | einfach süß: Mango-Joghurt-Törtchen. Mit Sarah Gierig, Konditormeisterin

Fr. 27.1.2023 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderator Holger Wienpahl und Köchin Antonina Müller (Foto: SWR)

Die Sendung vom 26.01.2023

Rezept: Hühnersuppe von Antonina Müller | Ratgeber: Sparen beim Wäsche waschen. Mit Prof. Benjamin Eilts, Professor für angewandte Reinigung und Hygiene | einfach genial: Hartnäckigen Husten loswerden (Salbe). Mit Melanie Wenzel, Heilpraktikerin

Do. 26.1.2023 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderator Holger Wienpahl und Köchin Jacqueline Amirfallah im ARD Buffet (Foto: SWR)

Die Sendung vom 25.01.2023

Rezept: Grünkohl mit Pinkel von Jacqueline Amirfallah |
Ratgeber: Erste Frühlingsblüher einpflanzen. Heike Boomgaarden, Gartenbauingenieurin | einfach genial: Farben mit Glitzereffekt. Mit Lisa Manns, Malermeisterin

Mi. 25.1.2023 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

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