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Rezept: Junge Möhren mit Pfannkuchen und Speck

STAND
10.11.2022, 8:15 Uhr
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Der Frühsommer lässt grüßen -| frische Möhrchen mit Kräutern und Pfannkuchen, bunt und lecker!

Sendung am
Fr., 3.6.2022 12:15 Uhr, ARD-Buffet, Das Erste
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STAND
10.11.2022, 8:15 Uhr
AUTOR/IN
SWR Fernsehen

Alle Beiträge aus der Sendung

Früchte, Beeren, Fruchtsalat, Obstschale mit Beeren (Foto: Getty Images, Thinkstock -)

Obst im Check: wie viel ist gesund?

Fünfmal am Tag Obst essen -| so lautete lange die goldene Regel. Obst ist gesund und kann bestimmten Krankheiten vorbeugen. Doch zu viel davon oder das falsche Obst kann genau das Gegenteil bewirken, erklärt unsere Ernährungswissenschaftlerin Alexandra Zaiser.

Fr. 3.6.2022 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Apfelschorlen verschiedener Marken (Foto: WDR, WDR -)

Geschmacksprobe: Wie gut schmeckt Apfelschorle aus dem Supermarkt?

In Supermärkten und bei Discountern wird die Mischung aus Mineralwasser und Apfelsaft als fertiges Mixgetränk angeboten. Wie erfrischend, wie lecker sind sie und wie sehr schmeckt man noch den Apfel heraus?

Fr. 3.6.2022 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Holunderblüte (Foto: Colourbox, Foto: Colourbox.de -)

Regionale Genüsse: Holunder

Es ist ein herrliches Naturschauspiel, wenn der Holunder blüht. Wir nehmen Sie mit in die Eifel zu den Holunderwiesen vom Litzbachhof.

Fr. 3.6.2022 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Holunderblütensirup (Foto: SWR, SWR -)

Rezept: Holunderblütensirup

Der Holunder blüht! Die Saison ist nur kurz, also rasch ernten und aus den Blüten einen Sirup herstellen. Getränke mit Holunderblütensirup sind erfrischend und schmecken im Sommer besonders gut. Und das ist keinesfalls eine Erfindung der Moderne, schon die Generation unserer Großeltern hat die Holunderblüten geschätzt.

Fr. 3.6.2022 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Weitere Sendungen

Moderator Johannes Zenglein und Koch Andreas Schweiger im ARD Buffet (Foto: SWR)

Die Sendung vom 20.03.2023

Rezept: Gebratener Chicorée mit Kräutervinaigrette (Spar-Rezept) von Andreas Schweiger | Ratgeber: Girocard, Debitkarte, Kreditkarte - welche passt zu mir? Mit Stephanie Heise, Verbraucherzentrale NRW | einfach blumig: Narzissen. Mit Holger Schweizer, Florist

Mo. 20.3.2023 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderatorin Evelin König und Köchin Antonina Müller (Foto: SWR)

Die Sendung vom 17.03.2023

Rezept: Weißwurst-Knödelsalat mit Radieschen von Antonina Müller | Ratgeber: Gesund, günstig und ganz einfach: Darum lieben wir Sprossen und Keimlinge. Mit Dr. Stephan Lück, Ernährungswissenschaftler | einfach süß: Zitronen-Pistazien-Schnitten von Cynthia Barcomi

Fr. 17.3.2023 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderatorin Evelin König mit Koch Rainer Klutsch (Foto: SWR)

Die Sendung vom 16.03.2023

Rezept: Nudelschnecken mit Hackfleisch von Rainer Klutsch |
Ratgeber: Garten: Ran an die Kartoffel! Mit Eva Hofmann, Gärtnerin

Do. 16.3.2023 12:29 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderatorin Evelin König und Köchin Shmaila Ullah (Foto: SWR)

Die Sendung vom 15.03.2023

Rezept: Gefüllte Fladen-Pfannenbrote von Shiba Ullah | Ratgeber: Rückenfreundlich sitzen: so funktioniert´s! Mit Vanessa Lämmle, Physiotherapeutin | einfach kreativ: Gehäkelte Oster-Hühner. Mit Annelie Kojic, Häkeldesignerin

Mi. 15.3.2023 12:30 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderatorin Evelin König und Koch Stephan Hentschel im ARD Buffet (Foto: SWR)

Die Sendung vom 14.03.2023

Rezept: Spaghetti mit Pumpernickel-Bolognese (Spar-Rezept) von Stephan Hentschel | Ratgeber: E-Bike kaufen - worauf achten? Mit Tobias Eicker, Fachhändler | einfach kreativ: Blumenampel im Rahmen. Mit Lisa Vöhringer, Kreativ-Bloggerin

Di. 14.3.2023 12:16 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderatorin Evelin König und Köchin Maria Groß (Foto: SWR)

Die Sendung vom 13.03.2023

Rezept: Käsequiche mit Wildkräutersalat von Maria Groß | Ratgeber: Neuregelungen im Betreuungsrecht. Mit Dr. Frank Bräutigam, ARD-Rechtsexperte | einfach blumig: Tulpen-Torte. Mit Holger Schweizer, Florist

Mo. 13.3.2023 12:16 Uhr ARD-Buffet Das Erste

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