Zutaten:
- 50 ml Magermilchjoghurt
- 60 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 2 Eiweiß
Zutaten:
- 50 ml Magermilchjoghurt
- 60 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 2 Eiweiß
Zuerst muss der Joghurt in einem mit Küchenpapier ausgelegtem Sieb abtropfen.
Danach die Masse für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Den Joghurt mit dem Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
Die beiden Eiweiße steif schlagen und unter die Masse ziehen.
Danach den Frozen Joghurt in der Eismaschine zubereiten.
Topping: Besonders gut eignen sich Früchte wie Beeren, kleingeschnittene Mangos, Melonen und Nüsse.