Zutaten:
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl
- 1/8 l Geflügelfond
- 200 g Sahne
- 1 EL Käse, gerieben
1.Für die Bechamelsoße Butter in einem Topf auslassen und das Mehl darin anschwitzen.
2.Mit Geflügelfond und Sahne ablöschen. Den Käse unterrühren.
1.Für die Bechamelsoße Butter in einem Topf auslassen und das Mehl darin anschwitzen.
2.Mit Geflügelfond und Sahne ablöschen. Den Käse unterrühren.