Regionale Genüsse: Rheinische Ackerbohne

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Bei Linnich-Kofferen im Kreis Düren wächst eine alte Frucht, die in Vergessenheit geraten ist: die rheinische Ackerbohne. Familie Kremer baut sie seit 5 Jahren wieder an, als regionale Alternative zu importiertem Soja, Linsen und Erbsen.

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AUTOR/IN
SWR Fernsehen