Unsere Ernährungsthemen

Jule Klein ist Food-Bloggerin und selbst Arthrose-Patientin. Hier verrät Sie Ihre Tipps für eine anti-entzündliche Ernährung.

Bisphenol A (kurz BPA) ist eine Chemikalie, die aus der Innenbeschichtung von Konservendosen auf die Lebensmittel übergehen kann. Außerdem kann BPA in Plastikflaschen und Wasserleitungen vorkommen.

Mit dem richtigen Dressing setzen wir unserem Salat die Krone auf. Welche Zutaten im Dressing nicht fehlen sollten und was eigentlich wirklich in Fertigdressings steckt, lesen Sie hier.

Ayurveda kann eine Ergänzung zur klassischen Schulmedizin sein.

Die Hersteller preisen sie als „Klassiker unter den Grillsaucen“: Paprikasauce. Mit pikanter Würze vereint sie den Geschmack von Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Doch unsere Tester fanden schnell heraus: Nicht jede Paprikasauce ist es wert, neben Kotelett und Würstchen auf dem Teller zu liegen.

Wenn die Bikini-Figur noch nicht perfekt ist und sich das ein oder andere Bauchpölsterchen eingeschlichen hat, gibt’s hier die idealen Tipps für Sie.

Weiß, salzig und unglaublich lecker: Ob im Salat, gegrillt oder überbacken – der Weißkäse schmeckt kalt und warm. Doch welcher darf’s denn sein?

Er krönt jeden griechischen Bauernsalat und das schon seit dem Altertum: Feta. Unsere Tester freuten sich auf einen kräftigen, leicht salzigen und säuerlich-frischen Geschmack. Einige Male wurden sie jedoch enttäuscht.

Saftiger Alaska-Seelachs in knuspriger Panade – so stellten sich unsere Tester Fischstäbchen vor. Nicht jeder Hersteller hat scheinbar die gleichen Vorstellungen.