Unsere Ernährungsthemen

In der Geschmacksprobe mussten unsere Tester feststellen, dass es mit der angekündigten „Vielfalt der Aromen“ oft nicht weit her ist.

Sehr beliebt zum Frühstück: Schoko-Knusper-Müsli. Viele Hersteller bieten es an – doch längst nicht alle Müslis konnten unsere Tester überzeugen.

Gesunde Ernährung, leicht gemacht. Wer die Lebensmittelvielfalt genießt, ist ohne Verzicht und Verbote auf dem richtigen Weg. Denn je abwechslungsreicher wir essen, desto geringer ist das Risiko einer einseitigen Ernährung. Täglich je eine Portion Genuss aus den Gruppen der Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Wurzelgemüse, Zwiebel- und Kohlgemüse, mehr braucht es nicht für eine gesunde Basisernährung.

Fasten hat für viele Menschen Tradition. Die meisten verzichten dann auf Zucker, Alkohol oder Fleisch. So viel bringt Fasten – und so gelingts!

Sich möglichst fettarm zu ernähren, gilt längst als überholt. Es kommt auf die Qualität der Fette an. Die beste Alternative zur Butter sind dabei pflanzliche Öle mit wertvollen Inhaltsstoffen.

Was im italienischen Restaurant perfekt gelingt, schafft das auch Tiefkühl-Pizza aus deutschen Supermärkten?

Fleischsalat gibt es auch in veganen Varianten. Doch schmeckt die Alternative wie das Original mit Fleisch? Unsere Tester probierten es aus.

Welche Alternativen gibt es zum klassischen raffinierten weißen Zucker?