Gutes Gemüse: Lorbeer

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Lorbeer, ein kleines Blatt mit großer Wirkung. Schon die Römer kannten die Würzkraft des Lorbeer. Bei den alten Griechen wurde der Lorbeer zu Kränzen geflochten für den Sieger. Im Sport begegnet man auch heute noch dem Lorbeerkranz als Siegestrophäe, in der Küche ist der Lorbeer in vielen Gerichten zu finden.

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AUTOR/IN
SWR Fernsehen