So tickt Berlin

Die Retterin der Berliner Weiße

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Die Bayern haben ihr Weizen, die Kölner ihr Kölsch und die Berliner hatten ihre Weiße. Die war vor langer Zeit mal das Lieblingsbier der Berliner bevor sie zur Touri-Brause verkommen ist. An die alte Tradition will jetzt eine Braumeisterin anknüpfen. Ihre Mission: die Berliner Weiße retten - ganz ursprünglich ohne Waldmeister- und Himbeersirup.

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AUTOR/IN
SWR Fernsehen