Einfache, machbare Küche, die jede und jeder zubereiten kann - von unserer ARD-Buffet Redaktionsköchin.
Rezepte von Andrea Safidine
Rezept von Andrea Safidine Kopfsalat-Suppe mit Croûtons
Aus Kopfsalat wird eine Suppe! Verfeinert mit selbst gemachten Croûtons aus Vollkornbrot wird sie zum Geschmackserlebnis.
Rezept von Andrea Safidine Knuspriger Kartoffelsalat mit karamellisiertem Schweinebauch
Aus kleinen Kartoffeln machen wir Smashed Potatoes, die wir im Ofen zu knusprig backen. Dazu gibt es Schweinebauch, den wir zunächst marinieren, dann braten und zusätzlich noch karamellisieren.
Rezept von Andrea Safidine Möhrenrisotto mit Hackbällchen
Möhrenrisotto ohne Möhren? Geht, mit dem Saft der Möhre – ein knallorangenes Risotto mit geballter Würze!
Rezept von Andrea Safidine Erbsencremesuppe mit Kartoffelspieß
Unser Vorschlag für kalte Wintertage: eine samtige Erbsensuppe aus Tiefkühlerbsen mit krossen Kartoffeln. Einfach, vegetarisch und schnell gemacht!
Andrea Safidine Gefüllter Lauch mit Speck
Lauch, Speck und Käse. Alles zusammen auf der Gabel schmeckt unvergleichlich!
Andrea Safidine Blätterteig-Flammkuchen
Keine Zeit, einen Flammkuchenteig selbst zu machen? Kein Problem, wir nehmen fertigen Blätterteig und verarbeiten ihn, als wäre es ein Flammkuchenteig!
